李福成：把青春都交給了燕京
三顧茅廬請顧問
1980年燕京啤酒建廠時，年產量只有1萬千升，面對企業沒有核心主打產品，主管生產銷售的李福成睡覺都不香。1987年，通過各種關系，李福成拜訪了我國啤酒行業泰斗——中國食品發酵研究所管敦儀老先生，欲請管老擔任燕京技術顧問。
請了兩次都未果，“燕京規模小，建廠時間短，管老對我們根本沒抱什么希望。”李福成說，可他還是不灰心，第三次又到管老家，直接表示：“您要不答應，我就在這兒不走了。”他還承諾：燕京為發酵所提供一切科研經費和實驗基地，研究成果歸發酵所。
管老被李福成的誠心所打動，把實驗室都搬到了燕京工廠，并帶領6位國家級專家潛心研究十幾年，全面推行國家12項重大科技成果，帶領燕京創造了多項“行業第一”。
如今在各路啤酒巨頭紛紛覬覦北京這個巨大市場時，當年管老帶領研發的燕京11度清爽啤酒在北京主流市場始終占據85%以上的份額。
甘當三“七”干部
“20多年來，燕京的管理層都是三‘七’干部。”李福成這樣笑稱自己的團隊：每天早上7點上班，晚上7點下班，每周工作7天。幾十年如一日，除了出差，每天早上7點，李福成都會準時出現在辦公室，每天的碰頭會從不缺席。
“我們這些人的青春全都奉獻給了燕京。”早在1988年，面對上級領導的器重，李福成誠懇地向領導說明：“如果燕京的戰略措施實現，明年就可以上交300萬利潤，可是您讓我去當鄉鎮書記，我連小麥什么時候澆水施肥都不清楚，只怕連30萬利潤都保證不了。”
一番肺腑之言打動了領導，李福成留在了燕京，并很快轉正為廠長。那時的現狀不像1988年以前，啤酒是“皇帝的女兒不愁嫁”。當時，全國各地一下子涌現了800多家啤酒廠，市場疲軟，啤酒也被稱為“疲酒”，所有的酒都賣不動。 時刻把握市場脈搏的李福成提前預見，疲軟只是暫時的，中國有著廣闊的啤酒市場前景。
串胡同率先走市場
1989年3月，李福成當上廠長沒多久，就親自上陣，50多天就沒在廠里待過，在北京城大街小巷里，李福成與果品公司、蔬菜公司、副食公司、個體批發商、胡同里的小賣店簽合同，訂協議。
李福成說：“如果產品賣不動，職工工資發不了，企業倒閉了，我們廠長的臉皮又往哪兒放？”
好不容易給有些零售店做通了工作，可人家一聽說工廠在順義，那么遠的路，拉酒的費用誰出啊。李福成果斷拍板：買車送酒上門，當時購買了19輛貨車，隨后又購置了2600輛人力三輪車，加入送貨上門的大軍。
幾千輛裝著“燕啤”的三輪車在北京的大小胡同一轉悠，多如蜘蛛網的北京胡同里的小賣店、小飯館已經完全成為燕啤的銷售大軍。燕啤的年增量也從1萬千升迅速躥至5萬千升。 作者：胡笑紅