草原乳香飄向世界——內蒙古伊利集團采訪記
“帶著綠草的芬芳,帶著清泉的歡笑,在這爛漫的朝霞里,乳香飄飄……”一首《乳香飄》的草原金曲曾風靡大江南北,那婉轉悠揚的旋律把人們帶到草原深處。作為北京2008年奧運會唯一乳制品贊助商,內蒙古伊利集團通過了全球最高標準的檢驗,讓草原“乳香”飄向世界。
伊利“奶品宴”:奧運會上備受青睞
北京奧運會閉幕不久,記者來到伊利集團第六牧場園區采訪時,從呼和浩特市托克托縣古城鄉白家營子村進駐園區的奶農曹有堂帶著炫耀的口吻說:“我每天晚上都看奧運比賽,看到外國人喝的全是伊利的牛奶,我臉上都有光,說不定他們喝的就是我們這個園區的牛奶呢。”
伊利集團執行總裁張劍秋告訴記者,伊利集團向世界精心“制作”了品種豐富的“奶品宴”。
據張劍秋介紹,奧運期間,伊利供應產品包括14種牛奶、6種酸奶、30多種奶酪、13種冰淇淋,運動員村30多個餐廳都有伊利產品。同時,伊利在奧運會的31個競賽場館及各非競賽場館,針對酸奶、冷飲等產品提供了共計1000多臺的冷藏、冷凍設備。伊利平均每天提供給各競賽場館及非競賽場館的牛奶為2萬多盒,牛奶供應數量達到30多萬盒,合計近百噸;酸奶產品的供應量平均每天為3萬盒;冷飲產品每天為近5萬支。
把對北京奧運的責任和使命融入到每一個細節
誰也不會想到,伊利牽手奧運竟是緣于伊利集團董事長兼總裁潘剛母親一句話的啟發。
2001年7月13日,北京正式申奧成功,全國上下一片沸騰。晚上潘剛接到母親的電話:“如果在中國舉辦的奧運會上,中國人提供不了符合奧運標準的中國牛奶,讓外國人背著自己的牛奶來參加奧運會,這對中國人來說是很丟臉的一件事。”
2005年11月16日,伊利和奧組委正式簽約后,潘剛和母親通了電話:“從現在開始,所有的運動員都要喝伊利牛奶。牽手奧運是伊利的一小步,卻是中國奶制品企業的一大步。”
從此,伊利的一切工作都圍繞與奧運深度契合的目標運行,把對北京奧運的責任和使命,融入到工作的每一個細節。
“為了提高奶牛的飼養水平,我們特別研制出綠色、環保、安全、高效的飼料,并以成本價提供給奶農。”伊利集團第六牧場園區經理于謙說。
據于謙介紹,為了從源頭杜絕任何意外情況的發生,伊利對牧場中的奶牛采取24小時專人監管,飼料來源、身體情況、產奶指標等產奶全過程都在監管范圍之內。對于奶源的檢驗,也有一套嚴格的標準,對牛奶的檢測指標達到幾百種。牛奶運抵工廠后,首先要送到檢驗中心,抽樣檢驗,執行比國家標準還要嚴格的企業標準。
除全力支持奧運、宣傳奧運外,伊利集團一直承擔著更多的社會責任。企業承擔社會責任的最基本一點是給國家繳納更多的稅收,給社會創造更多的財富,十多年來,伊利集團累計納稅50多億元;支持社會主義新農村建設,帶動了數百萬農戶從事奶牛養殖,惠及農民近500萬人;對社會公益活動的投入持續增加。
伊利金典奶:中國贏得的又一枚奧運“金牌”
在亮相奧運會的同時,伊利金典奶還被選為北京2008奧林匹克博覽會貴賓專供奶。
伊利金典奶的“冠軍品質”源于創新。僅2007年,伊利科技創新的經費投入就達近6億元,充分保證了各項技術創新的順利開展。伊利集團認為,作為一個特殊的行業,標準的創新,不僅可以有效擺脫同質化競爭,更重要的是,每挑戰和樹立一個新的標準,最直接的受益人是廣大消費者。
“奧運會畢竟才十幾天的時間,我們考慮的是,奧運會之后,能給社會留下什么東西。伊利走的是一條持續不斷的奧運公益之路。”伊利集團品牌管理部總經理靳彪說。
伊利集團一直將公益作為自己奧運戰略的主線。率先構建了“健康中國”企業社會責任體系。并在這一體系下,圍繞“社區、青少年、環境”的健康發展持續不斷地推出不同主題的公益活動。如“5·25健康中國公益日”“500福娃迎奧運,挑戰吉尼斯世界紀錄”“陽光心靈關愛計劃”等系列奧運公益活動。7月1日,作為伊利“健康中國”計劃的一部分,“健康中國陽光社區公益夢想”行動也正式啟動。