企業(yè)人物
陳云昌:中糧君頂十年酒莊夢
對于中糧集團來說,中糧君頂酒莊旗下中糧酒業(yè)在完成對華夏長城、沙城長城、煙臺長城三大品牌的整合之后,向高端葡萄酒邁進的重要一步;而對于陳云昌來說,則意味著他醞釀十年的“使中國的葡萄酒被高端人群所接受”的夢想開始落地。
從煙臺中糧到中糧君頂酒莊,中國的高端葡萄酒夢一做就是10年。
綠茵茵的草地,一望無垠的葡萄園……6月28日,第八屆中國企業(yè)家“未來之星”年會在山東蓬萊中糧君頂酒莊舉行,在這次云集柳傳志、牛根生等商界名流的中國企業(yè)家年度盛會上,東道主中糧君頂酒莊有限公司總裁陳云昌表示:“作為葡萄酒企業(yè)的代表,如何能夠使中國的葡萄酒被高端人群所接受,是我們君頂酒莊的企業(yè)使命,也是我一生追求的目標。”
與中糧結緣十年
事實上,陳云昌打造高端葡萄酒品牌的夢想早在10年前便開始萌芽。1992年,對“論資排輩”現(xiàn)狀不滿的陳云昌離開他服務15年的中國建設銀行,選擇去非洲捕魚。由于經(jīng)驗的不足,陳云昌在當時人看來很瘋狂的第一個創(chuàng)業(yè)項目并沒有獲得成功。直到1998年,天生喜愛葡萄酒的陳云昌和打算布局東部市場的中糧集團一拍即合。1999年10月,陳云昌與中糧集團在蓬萊合資興建了煙臺中糧葡萄釀酒有限公司,他本人占40%的股份,并出任該公司總經(jīng)理。
據(jù)陳云昌介紹,從1998年的建設到1999年投產,當時的煙臺長城投資額僅幾千萬,在1999年的10月份以前,全國只有4個經(jīng)銷商。通過陳云昌的市場運作,不到十年的時間,煙臺中糧市場網(wǎng)絡發(fā)展為159個總營銷商,1100多家分銷商。但是隨著企業(yè)的發(fā)展,陳云昌發(fā)現(xiàn)這樣一個事實:與進口葡萄酒相比,國產葡萄酒往往只能在低端市場上占有一席之地。
眾所周知,從上個世紀80年代開始,中國葡萄酒產業(yè)厚積薄發(fā),終于在近年迎來了行業(yè)騰飛的“拐點”。數(shù)據(jù)顯示,從2005—2007年,中國葡萄酒總銷量每年遞增20%,而進口葡萄酒則以每年接近120%的速度在遞增。也就是說,中國葡萄酒消費出現(xiàn)向高端迅速轉移的趨勢,而在高端市場,進口葡萄酒占據(jù)絕對優(yōu)勢。
在陳云昌看來,中國葡萄酒的發(fā)展歷程和歐洲截然不同。在歐洲,最早的葡萄酒是從高端人群普及到大眾消費者,早期只有皇室成員或者是貴族才有資格去享受葡萄酒。而在中國則恰恰相反,是由大眾消費者開始喝葡萄酒。陳云昌表示:“一個品牌從高端市場普及到大眾市場比較容易,而從一個普通市場推向高端市場則十分困難。”另據(jù)權威機構數(shù)據(jù)分析顯示:到2010年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。
很明顯,對于陳云昌來說,搶食金字塔塔尖市場,進而與洋品牌一決高下,成為他本人的最大夢想,而十年前和中糧集團的合作為他打造中糧君頂酒莊這一高端品牌做了很好的鋪墊。
農業(yè)轉型產業(yè)化
2007年9月,由中糧集團與陳云昌領導的隆華投資集團在世界七大葡萄海岸之一的中國蓬萊南王山谷合資興建中糧君頂酒莊,前期投資3.5億元,出資比例為中糧集團占55%,隆華投資集團占45%。對于中糧集團來說,是其旗下中糧酒業(yè)在完成對華夏長城、沙城長城、煙臺長城三大品牌的整合之后,向高端葡萄酒邁進的重要一步;而對于陳云昌來說,則意味著他醞釀十年的“使中國的葡萄酒被高端人群所接受”的夢想開始落地。
“七分原料,三分工藝”。要想釀造出高端葡萄酒,必須確保原料的高品質。事實上,早在合作煙臺中糧的時候,陳云昌便開始在原料供應上動起了腦筋。陳云昌發(fā)現(xiàn),在國外,可以看到100年的葡萄樹,但在國內葡萄樹的年齡普遍不長,特別是在被譽為世界七大葡萄海岸之一的中國蓬萊,在上世紀90年代初甚至發(fā)生農民大面積砍伐葡萄園的事件,原因很簡單:“農民一斤葡萄五分錢,還不給農民現(xiàn)錢,打白條。” “我們做煙臺中糧的時候,就在思考,煙臺中糧從哪里開始做?當時我就跟中糧集團匯報,要從葡萄開始做。”陳云昌表示。從1998-1999年建設的6000畝葡萄園起步,現(xiàn)在煙臺中糧加君頂酒莊有12000畝的葡萄園。涉及到與農民的關系,陳云昌表示:“我們創(chuàng)造了一種叫反租到農戶的模式,即政府把土地承包給農民,我們再把農民的土地承包過來,讓農民為我們打工。”
據(jù)陳云昌的介紹,葡萄園的年產量一般是1000-2000公斤,但是,這樣的葡萄只能產生最普通的酒,一瓶酒10塊錢左右。但君頂酒莊的產量,每畝地控制在500公斤左右,上下不超過10%。但是,生產的君頂酒莊酒每瓶可以賣到500塊錢以上,平均每畝地會產生接近20多萬的商業(yè)價值。“我們的這種做法應該是中國未來農業(yè)產業(yè)化的方向,”陳云昌頗為得意地表示:“既不是把農民的土地征過來,而是通過企業(yè)的運作和產品品牌的運作,使農民的土地價值每年得到提升,農民具備了可持續(xù)發(fā)展的能力。”
打造全新商業(yè)模式
事實上,對于一個立足高端的酒莊來說,實現(xiàn)原料的產業(yè)化供應還遠遠不夠,而早在成立酒莊之前,一個全新的商業(yè)模式就在陳云昌的腦子里開始醞釀。陳云昌發(fā)現(xiàn),歐洲的傳統(tǒng)酒莊雖然很專業(yè),但往往規(guī)模比較小,通常都圍繞葡萄酒來做文章,商業(yè)模式相對比較單調。 君頂酒莊應該是個什么樣子?喜歡打高爾夫的陳云昌突發(fā)奇想。“我們能不能把君頂酒莊做成這樣一個莊園,包括葡萄酒的生產、制造、酒店、旅游休閑、高爾夫等等,把這些有品位的東西放在一起,省得你打高爾夫在一個地方,而品酒還要再到另外一個地方。”至于營銷方面的創(chuàng)新,陳云昌表示,君頂酒莊大約有三種營銷模式:歐洲傳統(tǒng)的酒莊直銷、期酒銷售和會員俱樂部和專賣店模式。其中,葡萄酒的專賣店在國外已經(jīng)有上百年的發(fā)展歷史,而君頂酒莊真正創(chuàng)新的地方是會員俱樂部制。
為了加快君頂酒莊高端品牌形象的建設和推廣,同時配合創(chuàng)新型渠道模式的運作,今年4月底君頂酒莊正式成立君頂酒莊會員俱樂部的最高形式——中糧君頂名人會,此舉旨在通過邀請政界、商界及科學藝術領域獲得極致成就的知名人士成為“名人會”會員,從而極大地提升君頂品牌的高端形象,而此次2008中國企業(yè)“未來之星”年會正是中糧君頂名人會系列推廣活動的一部分。
“我們創(chuàng)造君頂會員俱樂部的目的,不單是為了銷售我們的產品,更重要的是讓更多的消費者通過我們的會員制度,能夠認識葡萄酒文化,感受到葡萄酒給他們帶來的生活方式的轉變和生活品質的提高。”陳云昌表示:“與此同時,我們正在創(chuàng)造一個產業(yè),就是蓬萊市的葡萄酒產業(yè)?,F(xiàn)在在煙臺中糧的帶動下,蓬萊市有了60多個葡萄酒企業(yè),從不到一萬畝葡萄園發(fā)展到現(xiàn)在的12萬畝,每年提供兩個億的稅收,給農民也帶來了實惠,給城市的旅游也帶來了一些新的概念和新的項目。”
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