幾年前，湖北稻花香集團董事長蔡宏柱曾洋洋灑灑幾萬言吶喊著《白酒不會毀》，其實他也是在追尋著白酒企業發展的出路。

　　可喜的是，蔡宏柱找到了一個切入點，他從“三農”入手，為“三農”服務。蔡宏柱當選十一屆全國人大代表后的第一個議案，便是《關于將農業循環經濟項目納入新農村建設重點扶持的建議》。蔡宏柱以其樸素的“三農”情懷，在擴大白酒企業規模的同時，為新農村建設服務，把白酒企業與“三農”掛勾，開辟出一條農業產業化循環經濟的道路。

　　探索循環經濟之路

　　2003年，大病初愈的蔡宏柱重新主持工作，提出了稻花香新一輪大發展的宏偉規劃。他重提稻花香的十六字精神：敢冒風險、自我加壓、創造機遇、超常發展。事實上，這時他已賦予了這種精神新的內涵，不單單指稻花香企業，更指向中國酒業發展的困惑，這是一種挑戰。

　　2004年，蔡宏柱邀請各大知名白酒企業家在稻花香舉辦“中國白酒高峰論壇”，商討中國白酒發展大計。會上茅臺總工“茅臺酒業在為地方經濟作貢獻”的一番話與蔡宏柱的思維不謀而和。稻花香早在1999年，就將所需五種糧食（紅高梁除外）一律就地取材，并成立糧食采購公司，同當地政府政簽定了一系列的糧食種植協議。

　　蔡宏柱在“中國白酒高峰論壇”之前就已經在籌備“151”工程，他下定決心要打造循環經濟。

　　近幾年，蔡宏柱采取“公司＋基地＋農戶”模式，同宜昌、恩施等地區的幾十個鄉鎮農戶簽訂了6. 4萬畝甜玉米種植合同，并以高于市場5%的價格收購。通過深加工，每年可獲玉米原漿1. 5萬噸、玉米青飼料2. 1萬噸，年產值5億元，利稅5000萬元，為農民人均增收3840元。

　　按照生態化發展戰略，蔡宏柱建立健全了一整套科學而高效的質量保證體系，把推行質量管理作為建立生態型企業的突破口。

　　讓農民成為最大受益者

　　“農業產業化循環經濟說到底是要為‘三農’服務，核心內涵還是讓農民增收。”蔡宏柱說。

　　稻花香糧油公司從事釀酒糧食采購，并負責幾十個產糧鄉鎮的定單農業工作。稻花香釀酒每年所需的幾十萬噸糧食，都采用訂單種植，為農戶免費提供農藥、種子、肥料和技術，年初支付部分種植定金，并在合同中確定種植農戶的收入底線，企業承擔因自然災害造成的風險。這一項目，每年為農業增收4000多萬元，按覆蓋20萬個農戶計算，約40萬農民年人均可增收600多元。

　　實行定單農業的農民自豪地說：“我們不需要外出打工，我們有穩定的定單農業收入。”稻花香農業產業的延伸擴大，使得農民在各個產業鏈條上組成了一個強大的利益共同體。

　　蔡宏柱說：“地處三峽的稻花香企業，一方面打三峽牌，另一方面也為三峽工程排憂解難。”三峽移民是一項偉大的工程，稻花香企業早已成為三峽移民向往的地方。稻花香為國分憂、為地方政府解難，為三峽移民謀福祉，不要國家一分錢安置費，便安置移民300多人順利就業。

　　今年春，湖北龍泉鎮一位農民在鎮政府的紅色院墻上，用粉筆寫道：“沒有蔡宏柱，就沒有稻花香；沒有稻花香，就沒有新龍泉！”老百姓用最樸素的語言表達了他們的心聲，他們時刻沒有忘記稻花香帶給他們的巨大實惠。

　　稻花香人是真誠的，因為，他們始終牢記著“反哺”惠民的那份責任