“經(jīng)濟(jì)學(xué)家”是武克鋼的眾多頭銜之一，這使他的經(jīng)營(yíng)管理和談吐多了些理論淵源。我們采訪也就從理論層面說(shuō)起。

     武克鋼說(shuō)，他在投資云南紅的時(shí)候甚至缺乏企業(yè)家應(yīng)該具備的“冒險(xiǎn)特質(zhì)”：“中國(guó)社會(huì)長(zhǎng)期依靠人與人之間的義氣來(lái)達(dá)到合作。義氣是不太理智的情感，是一種道德約束。但現(xiàn)在是一個(gè)契約社會(huì)，是要靠條文、具體數(shù)據(jù)、分析來(lái)交往和合作，這樣的社會(huì)前提是符合紅酒文化的，紅酒不會(huì)讓人失去理智，作為果酒它有健身的功效，所以我相信紅酒的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大。”

     可以看出，所謂“不具備冒險(xiǎn)的特質(zhì)”，實(shí)質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)理性。他不去拿標(biāo)王，也懶得讓明星代言，因?yàn)?ldquo;（那樣）不符合葡萄酒的文化”。他說(shuō)：“白酒是跟著水走，水好酒就好；啤酒是跟著市場(chǎng)走，跟著渠道走；果酒、葡萄酒跟著資源走，資源就是地域和文化。”

     云南紅曾經(jīng)創(chuàng)造“火箭速度”，但他很清醒：“速度是自己掌握的，該快就快，該慢就慢”。他不急于用快速增長(zhǎng)的方式使市場(chǎng)迅速膨脹，反過(guò)來(lái)他有自己最理想的銷(xiāo)售狀態(tài)：跟莊園周?chē)咸训某墒烀娣e吻合。

     他對(duì)兩三年，甚至三五個(gè)月就要打造一個(gè)全國(guó)性的葡萄酒“母艦”的野心缺乏興趣。“規(guī)律是要遵守的，就像我們遵守經(jīng)濟(jì)規(guī)律，遵守市場(chǎng)規(guī)律一樣，也要遵守一個(gè)葡萄酒品牌發(fā)展的規(guī)律。”

     云南紅的事業(yè)還要延伸，云南紅建立之初就是立下了“樹(shù)百年品牌”的志愿，除了現(xiàn)在的產(chǎn)品和規(guī)模外，武克鋼作了一個(gè)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。他稱，一個(gè)產(chǎn)業(yè)本身就是多元化的，他們著眼的也正是整個(gè)葡萄產(chǎn)業(yè)包括葡萄種苗、葡萄汁、葡萄飲料、葡萄酒以及葡萄的綜合利用，比如生物利用、化工利用和向其他方向的延展等。葡萄種植可以保護(hù)水土、山林、綠化生態(tài)環(huán)境；葡萄除了釀酒還可以發(fā)展鮮食；葡萄酒有高度酒、低度酒、釀造酒、蒸餾酒。他說(shuō)，葡萄產(chǎn)業(yè)空間大，有深度，紅酒只是其中的一個(gè)部分。除了目前的紅酒及葡萄烈酒品種外，正在致力于葡萄產(chǎn)業(yè)其他方面的研究工作。