近日，河套酒業集團新建技術中心實驗室建成并投入使用，這是該公司多年來強化技術工作、注重科研投入和堅持科技創新的又一盛事。
    　據悉，新建的技術中心實驗室占地400平方米，共投入212萬元，包括基礎研究室、樣品室、工藝研究室、儀器室和微生物研究室等獨立實驗室，該實驗室的設計滿足了現在日常試驗研究和將來擴建、升級實驗室的要求。實驗室購進了實芯理化板臺面全鋼結構的實驗臺，牢固美觀、易于清理，使用年限達十年以上。   
    　實驗室在充分利用原有實驗設備的基礎上，根據當前國內研究現狀的需要新購進了TAS-990AFG原子吸收分光光度計和迅數MF2型菌落計數/統計分析儀、奧林巴斯BX-51型顯微鏡和一些其他基礎設備，更增強了該公司的科技研發實力。
    　據該公司技術中心負責人介紹，公司購進TAS-990AFG原子吸收分光光度計，能檢測樣品中微量的鈉、鉀、鎂、鈣、鍶、鎘、鉛、鐵、鋅、硒等元素含量，為進一步了解河套老窖酒微量金屬元素的含量，揭示酒體綿柔的規律，檢測釀造用水的質量提供了必要條件。
    　新購進的菌落計數分析儀能夠在數分鐘內觀察、統計、分析所培養的微生物菌落的形態、數量，并在電腦上以圖片的形式記錄下來，以備日后研究和參考，這大大提高了釀酒微生物的分離、培養的準確性和可追溯性。BX-51型顯微鏡屬于中高檔生物顯微鏡，是微生物培養與觀察的必須設備。
    　微生物研究室按國家二級潔凈室標準，建成的無菌室空氣潔凈度達到萬級標準，培養室、準備間達到十萬級標準（每立方米允許的最大浮游菌數為：萬級≤100個；10萬級≤1000個)。無菌室與外界保持壓差 ≥5Pa，保證了微生物室的潔凈空氣不與外界空氣進行交換，從而達到無菌操作的要求。
    　在河套酒業集團召開的中國商業聯合會白酒協作組一屆四次會議中，河套酒業新建的實驗室得到與會專家的一致好評。實驗環境的改進和實驗設備的完善使得河套酒業集團的科研技術能力又上了一個新臺階，為公司微生物研究、工藝研究、新產品研發、產品品質和理化檢測等方面提供了有力的硬件支持，也為公司的技術創新打下了堅實的基礎。
    　多年來，河套酒業集團不斷加強科研硬件設施建設，加強科研隊伍培養建設，提高自主創新能力。2006年，用于技術中心研發的經費占到年銷售收入的2％，在國內同行業中保持了一流的水平，這充分顯示出公司注重科技研發、立足于提升產品質量的先進理念，也顯示出了河套酒業集團雄厚的技術實力。

來源：《華夏酒報》