1963年，在第二屆中國名酒評比中，全興大曲白酒品牌入圍“八大名酒”；1984年、1989年又兩次入圍“中國名酒”；2000年，“全興”榮獲“中國馳名商標”稱號；2006年，入選商務部第一批“中華老字號”名單……

　　在中國諸多名酒中，全興的發展歷程充滿著亮點和值得學習的地方。

　　輝煌

　　上世紀90年代全興的發展達到了巔峰，銷售收入、利稅等主要經濟指標進入當時全國白酒行業前三甲，其“濃而不艷，雅而不淡，清醇甘甜，酣暢淋漓”的品質風味，深受專家和消費者一致好評。隨著“品全興，萬事興”廣告語的家喻戶曉，全興品牌系列酒暢銷神州大地，顯示了強大的品牌形象。

　　1997年，全興銷售收入達到12.74億元，利稅4.59億，行業居第四；1998年收入達到14.54億，利稅4.6億，行業第五；1999年收入達到15.26億元，而利稅升到5.34億元，坐上行業第三把交椅。

　　1999年一場“莫須有”的罪名——后經國家技術監督局證實是一個典型的“冤假錯案”，給強勁發展中的全興造成了難言的痛，然而憑著全興人堅韌不拔的毅力、一絲不茍的質量觀和頑強執著與創新市場的追求，全興挺了過來。在近十年中，仍然創造了令業界刮目相看的市場業績。

　　低谷

　　有經濟學家研究認為，行業的競爭周期一般為四年，四年一洗牌，白酒行業也不例外。這就要求白酒行業每四年左右都要在戰略上進行一次科學有效的調整創新，否則就可能走向負發展。在2000年以后，全興跌入發展的谷底也許就是這個原因。

　　當然，有分析人士認為，這一時期買斷經營和OEM品牌正走向活躍，并顯示強大的力量，出現了幾個年銷售過10個億的單品牌線。此刻，全興仍主要靠“全興大曲”孤軍奮戰，在恢宏的品牌軍集團對抗中，靈活度不足和對OEM品牌運作欠佳的全興已有些力不從心。當然，還有一個原因就是全興已連續幾年對后來紅遍大江南北的高檔品牌水井坊進行了大量的市場投入和精心準備，花費了大量的精力、財力。

　　2000年，全興的銷售收入降到12.19億，較上年銳減2.59億，行業排行降至第三；而利稅則為3.15億，較上年減少2.19億，行業排名由第三落至第六。在之后的幾年，銷售收入、利稅指標也沒多大起色，相關行業排名更是排在了五強之外。

　　回歸

　　在全興發展的歷程中，“水井坊”的出現絕對是一個最閃耀的“亮點”。1998年8月，水井坊酒坊遺址的意外發現，注定了全興必將再續輝煌。

　　2000年8月，“中國白酒第一坊”橫空出世，代表中國高尚生活元素的“水井坊”開始引領中國超高檔白酒的發展潮流。2001年，銷售收入近2個億，2003年4個億，2005年近6個億，為全興的突圍發展和保持在業內的重要地位發揮了重要作用。

　　有專家指出，作為三次榮獲“中國名酒”的全興大曲酒，其品牌地位還沒有充分體現出來，它與瀘州老窖特曲酒、劍南春酒相比處于相對弱勢地位。因此，打造全興大曲的工作應該積極加強，這對作為支柱的“水井坊”高端品牌既是一種支撐，也是一種補充。

　　在一定程度上講，全興靠“興文化”紅透大江南北，是因為“興文化”迎合了人們追求“興盛”的心理，同時“興文化”的包容性也相當廣，小到個人的事業、家庭興旺，大到國家的興旺繁榮，可謂雅俗共賞。因此，在全興的發展過程中，應積極豐富和提升這種“興文化”，賦予其新的“興”內涵，體現出新的“興”形象。否則，寶貴的品牌價值將受到嚴重傷害，影響全興的長遠戰略發展。

　　緊接著，“全興”品牌建設戰略出臺，努力打造“全興”品牌形象，爭取以與水井坊分立運作的方式，將全興做大做強，實現老牌名酒的價值回歸。2004年，全興開始收縮總經銷品牌，堅決果斷地對影響品牌健康發展的所有貼牌產品進行了清理，突出了以國家名酒全興大曲為核心的品牌發展之路；制定了符合品牌發展的市場細分、產品細分、深度分銷的“三分”營銷策略，成功實現了產品的更新換代。全興系列經過一番整合后，形成了較為清晰、精強的產品體系，主要是全興大曲虹彩裝和濃香特醇兩個品系及全興520的“天”系列和“心”系列。

　　成績

　　“市場銷售價格每瓶45—50元之間的全興大曲·虹彩裝，除了在四川本地，華北、華東和中原多個省份的市場啟動形勢都令人鼓舞，尤其在全興多年來比較擅長的商超和大流通等銷售渠道更為明顯。”全興股份公司鮑總說。據悉，每瓶售價130—160元之間的全興大曲·濃香特醇也在積極承擔全興收復餐飲終端的重任，成績顯著。

　　2006年，全興最大的一個亮點品牌無疑是全興520。全興520分為“天”系列和“心”系列，其中“心”系列有“兩心相悅”和“全心愛你”兩款品牌，經過周密、科學的市場調研，全興將這兩款品牌的市場價格定為39元/瓶和79元/瓶。其520“天”系列的“天作之合”，是高檔婚宴市場的主打產品，售價在188元左右，是全興以產品差異化運作這個細分市場的成功產物。價格合理、定位準確、市場細分、時尚喜慶的全興520讓無數對新人得到了便利和滿足。目前，全興520主要集中在婚宴酒樓、婚慶公司和婚紗影樓三個銷售渠道。新人在這些渠道消費時，得到的不僅僅是全興520產品，更有全興的專業指導服務，真正讓消費者在浪漫中感受到了實惠和真情。

　　隨著“水井坊”的日益興盛，全興大曲的慢慢成熟，全興520的逐漸強勢，全興的品牌結構也開始明朗起來，全興走上了一條品牌結構與營銷協調系統環環相扣，整合統一的道路。打造和諧可持續性的營銷環境，使全興不斷完善，提升速度不斷加大，演繹一個更加輝煌燦爛的“全興”時代。

來源：華夏酒報