Talking Rain 旗下有個名為 Sparkling Ice 的飲料，添加了人工甜味劑，是一種零卡路里的碳酸飲料，和主流的低糖汽水沒什么區(qū)別。但是推出之后，Sparkling Ice 在自己的包裝上標明零卡路里、含有維生素和抗氧化劑，加上凍在冰里的水果的圖片，將自己定位為水果味的蘇打水，從而避開了消費者們對低糖汽水的厭惡。

    這個定位非常成功，Sparkling Ice 去年在美國的零售額上漲了 18%，達到了 6.36 億美元，是其 2012 年美國零售額的三倍。而可口可樂和百事可樂兩家公司的無糖可樂同期的銷量，則分別下滑了 4.6% 和 7.7%。除此以外，富國銀行集團的數(shù)據(jù)顯示最近四個月低糖汽水在美國的銷量下降了 6.3%。

    除了成功的定位以外，Sparkling Ice 還受益于消費者們對食品巨頭們的厭倦，他們越發(fā)懷疑大公司能不能提供他們想要的天然和健康。Sparkling Ice 的 CEO 說：“消費者相關(guān)的問題更多是他們對大公司的疲勞”。Sparkling Ice 其實也不算個新產(chǎn)品，它大概在 1990 年代初就出現(xiàn)了。

    Sparkling Ice 的成功和配方的關(guān)系不是很大，現(xiàn)在 Sparkling Ice 使用的人工甜味劑是三氯蔗糖，主流的低糖汽水用的則是阿斯巴甜，三氯蔗糖相比之下更甜，更接近蔗糖。

    去年，遭遇銷量下滑的百事可樂開始思考是不是消費者更喜歡三氯蔗糖，于是就拋棄了阿斯巴甜，把輕怡可樂的甜味劑改成三氯蔗糖。然而這不僅沒能討得消費者歡心，還趕走了原來配方的粉絲。今年百事可樂反悔了，打算重新推出阿斯巴甜配方的輕怡可樂。

    雖然汽水公司們還在想辦法讓自己的汽水看起來更健康，調(diào)整自己的配方，讓糖的含量越來越低，但低糖汽水銷量的持續(xù)下滑和 Sparkling Ice 的成功可能會讓大公司更迷茫。

    如何講故事還是挺重要的，如果你去看食品巨頭們過去的發(fā)展歷史，會發(fā)現(xiàn)，其實它們也是講故事的能手，但現(xiàn)在好像有點被打懵了。