近年來，休閑食品消費增長速度很快，有統計顯示，近年來我國休閑食品市場規模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個百分點，2006年11月24日的“2006中國（上海）甜食及休閑食品市場高層論壇”發布：2005年度全國休閑食品市場銷售收入達到了2300億，同比增長31%。估計未來幾年每年增幅在15%以上。

　　目前，我國休閑食品共有八大類：谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類等。據近年市場調查，休閑食品在主要超市、重點商場食品經營比重中已占到10%以上，名列第一，銷售額已占到5%以上，名列第三，僅次于冷凍食品和保健滋補品。

　　健康營養，是消費者對休閑食品需要的主流方向

　　隨著休閑食品行業的發展以及人們生活水平的提高，休閑食品開始貼近人們的生活，但由于不健康的飲食習慣，過多攝取高熱量、高脂肪的食品以及運動不夠等原因造成的肥胖癥，特別是兒童肥胖癥問題在城市家庭中已成為關注的焦點，而休閑食品與肥胖癥的關系也引起了越來越多的關注。因此，開發健康和功能性食品將是休閑食品市場未來的主流。

　　據國內一家調查公司的報告顯示，休閑食品的消費需要越來越貼近人們的飲食習慣：要適口，便于咀嚼，利于下咽和消化；滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷地以新的滋味或口感的刺激才可以保持持續的滿意；要健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對休閑食品的功能性有一定需求。

　　另一方面，從休閑食品的購買習慣與消費心理來看：人們需要從休閑食品消費中獲得一種賞心、悅目、支配的心理滿足。即方便性，隨時隨地可以買到，購買過程要體現休閑的概念；時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看；參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。

　　掃描目前市場上所有的休閑食品，能同時滿足健康營養、口感好、口味多、休閑時尚、好玩而且很酷的，不是那些在市場上已經生存了多年的老產品，而是一種叫口香茶的全新產品。準確地說，口香茶不只是一種新產品，而是休閑食品中一個全新的品類。口香茶不是糖食類，卻有糖果的甜味；不是干制水果類，卻有充足的水果味；不是果仁類，卻有果仁的香甜；不是谷物類，卻比谷物更營養。可以說，口香茶是世界唯一沒有直接競爭者的休閑食品，而且是休閑食品中最天然的、最營養的、最具保健功能的、消費群體最廣大的產品。

　　口香茶正是為了“健康休閑”應運而生的食品，是能使消費者感到輕松、休閑、享受的同時，還能全面補充茶營養的、健康的、休閑的無糖食品，人人都可以放心食用。

　　口香茶成了功能性休閑食品的領航者

　　口香茶是什么？口香茶是天然茶葉與多種營養素經超微粉碎混合干壓而成的無糖茶片類休閑食品。它口感好，口味多，全面補充茶營養，還能由內而外清新口氣，老少皆宜，糖尿病人也可放心食用。口香茶是茶消費方式的革命，它改變了千百年來的茶消費模式，讓全人類方便快捷地實現了“茶葉嚼著吃”，開創了吃茶新紀元。從整體休閑食品產業上看，口香茶是休閑食品健康營養功能化的領航人。

　　隨著生活節奏的加快，煩瑣的泡茶過程使大多數人對喝茶望而卻步，更有大量味覺異常靈敏的女性和兒童，因懼怕茶葉的苦澀，甚至從不喝茶。在中國人口結構中，喝茶人群只在20%-30%之間。另外，中國大部分人只知道茶葉好，但卻不知道茶葉到底有多好，也不知道茶葉與我們的日常生活保健又有多大關系。

　　中國最早記載茶葉的書籍《神農草經》說：“神農嘗百草，日遇七十毒，得茶而解之。”在清朝醫學名著《本草備要》中記載：“茶有提神清腦，上清頭目，下氣消食，醒酒解膩，生津止渴，益氣力，堅固牙齒等多種作用。”唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。”幾千年來茶葉經歷由藥用、食用到飲用的變遷。

　　世界衛生組織在1992年召開的維多利亞國際會議上定出了六種保健品，綠茶排在第一位（其余依次為：紅葡萄酒、豆漿、酸奶、骨頭湯、蘑菇湯）。因為，綠茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。在長壽人口數量位居世界第二的日本，卻有著良好的用茶習慣。著名營養學專家齊國力教授說：“日本搞過調查，結果是40歲以上的人，每人體內都有癌細胞。為什么有人得癌癥，有人不得，就是跟喝綠茶有關系。如果你每天喝4杯綠茶，癌細胞就不分裂，即使分裂也要推遲9年以上。日本國家要求中小學生一上學就喝一杯綠茶，我們國家則沒有。”所以，在談到日本人為何長壽，癌癥得發率為何極低時，日本人將其歸結于合理的膳食結構和完善的醫療機制，其中，綠茶功不可沒。

　　另外，在現代生活中，我們每個人都會接觸到各種輻射的，國際上已經提出了警告：千萬不要把電器放在臥室內。尤其是微波爐對我們危害最大，它7米內對我們都有輻射。而且各種電器不要同時開著。又有電視，又有冰箱，又有微波爐，還有電腦，手機，得了癌癥很冤枉啊。輻射對我們影響很大，但有幾個方法可以預防：第一就是喝綠茶。

　　吃茶比喝茶能多吸收三倍以上的茶營養

　　日本人不但非常喜歡喝茶，而且喜歡將茶葉磨成粉末狀后食用，即吃茶。比如：日本人把茶磨成茶粉拌在米飯中食用； 把茶葉作為原料入菜，做成美味的菜肴；把茶葉作為原料，作成美味的茶糕點等等，雖然茶葉很苦，但日本人要的是茶葉的療效，要的是多補充茶葉營養，提高防癌防輻射功能，那么，苦又算得了什么呢。

　　很可惜的是，中國人卻沒有吃茶的習慣，還有很多人，特別是味覺異常靈敏的女性和兒童，因懼怕茶葉的苦澀，甚至從不喝茶，不得不疏遠飲茶帶來的好處，白白放棄一種日常保健之道。而傳統喝茶時，必須借用水為介質，將茶葉浸泡溶解，這樣，人們只能享受茶葉中水溶性部分，其中粗纖維、油溶性維生素、礦物質以及其他維量元素等只能白白丟棄，這是對茶葉的巨大浪費。

　　有資料顯示，茶葉的水溶性成份只占干重的40%，也就是說，喝茶時有60%的茶葉營養成分被當作茶渣倒掉，喝茶時人體只能吸收不到25%的茶葉有效成分，而吃茶時人體卻能吸收茶葉中75%的有效成份，所以直接吃茶所攝取的茶營養是喝茶的三倍。

　　現在好了，口香茶來了，口香茶可以讓人們全面補充茶葉中完整的營養成份，另外在加工過程中使用了航天超微粉碎技術，使其營養顆粒很微小更便于人體迅速消化和吸收，補充茶葉營養更加高效、快捷。

　　其實，口香茶就是嚼著吃的茶，就是一種非常好吃的營養功能性休閑食品。它口味多，口感好，讓人人都可以隨時隨地全面補充茶營養。從根本上解決了茶葉的苦澀味不易為多數人接受的問題，徹底改變了歷史上女性和青少年朋友不習慣、也不喜歡飲茶的狀況，通過讓女性和青少年快樂地享受吃茶帶來的種種好處，使現代女性和青少年奇跡般的、歷史性地與茶牽手結緣，多增加一種非常有效的日常保健之道。

　　它更可以讓喜歡喝茶的人通過吃茶比喝茶補充更多的茶營養，從此，人們再不用為了多吸收茶營養而直接吃那苦澀而不爽口的茶葉了。關愛自身健康，享受茶葉營養，防癌防輻射，從喝茶吃茶開始。不喝茶，就吃口香茶！

　　口香茶讓全世界的人民都能吃上茶

　　口香茶適用于一歲以上所有人群長期食用。它不含糖，有著特別好的口感，多種口味適合多種人群所以口香茶是一種讓任何人都可以放心吃的“甜食”。包括患有糖尿病、肥胖癥、有高血壓、高血脂的人都能吃，而且對這些癥狀者還大有裨益。

　　因為口香茶是天然茶葉與多種營養素經超微粉碎混合干壓而成的無糖茶片類休閑食品。它不含任何防腐劑；它不含糖，連糖尿病人都可放心食用；它的甜味源自使用的代糖和甜味劑，如水蘇糖、木糖醇、山梨糖醇；還有其他微量調味原料等。

　　了解水蘇糖的人都知道，水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道內環境；在人體的胃、小腸等器官內不被破壞，能直接到達腸道有益菌群所在的大腸部位，顯著促進雙歧桿菌增殖。水蘇糖不是腸脹氣作用的物質，服用后不產生腹脹，悄然滋潤胃腸道；水蘇糖有活性因子，可吸附胃腸道有毒物質及病原菌，進而增強人體免疫力；水蘇糖已經逐漸被醫藥及保健行業采用并被廣泛應用。

　　通過實驗表明，長期使用含水蘇糖的產品，能增強人體抵抗消化道感染或通過食物傳染疾病的功能，并能改善皮膚等器官的營養狀況，增進健globrand.com康，美容養顏。尤其適合于：胃腸道功能紊亂者、腸內菌群失調患者、習慣性便秘患者、經常服用抗生素者、老人、非母乳喂養的新生兒、肥胖癥患者、酵母感染者等。山梨糖醇已經被美國FDA（美國食品和藥品管理局）給予食品安全最高等級“GRAS（公認安全）”，也被歐洲和其他國家批準使用。

　　可以看出，口香茶是以茶葉為主原料，所含各種輔助原料均是對人體極其有利的原料，全面幫助補充茶營養，人人都能吃。口香茶是真正的無糖食品，它不含任何通常意義上人們害怕的蔗糖，糖尿病人可以放心大膽食用。因此，無糖口香茶是一種讓糖尿病人可以放心食用的“甜食”。口香茶的出現無疑是糖尿病患者的一個福音！

　　口香茶將滿足四大消費人群

　　口香茶產品是由北京綠樹食品公司獨立研發出來的，具有自主知識產權的劃時代產品，它是對傳統茶消費的一次徹底革命。口香茶的技術為北京綠樹食品公司獨有，從口香茶的研制技術看，在三年之內，不會有人能研發出與口香茶所比擬的同類產品。

　　口香茶面對的將是全球相對時間內的獨家市場和全球的消費者，其市場利潤之大無可估量。

　　那么，口香茶適應哪些消費者呢？

　　第一大類：作為非常有效，特別好吃的無糖、營養、健康、休閑食品，口香茶適用于除嬰兒以外的所有消費者、所有時間、所有地點消費。它的主要目標消費人群是白領、青少年和中年人，滿足他們營養、健康、休閑、時尚、方便、好吃的愿望，這是最大的一類消費人群。

　　第二大類：針對口香糖的先天不足和缺陷，作為口香糖的更好的升級替代品，口香茶將快速切入，并切分掉部分現有口香糖市場。口香茶的第二大類目標消費人群是原來消費口香糖的白領和青少年。口香茶能滿足他們清新口氣，但又特別講究環保，追求時尚但又擔心吐口香糖膠渣的尷尬之舉，以及社交失禮的日常巨大需求。

　　第三大類：口香茶作為一種方便、快捷的茶片，隨時可以直接入口享用，攜帶、食用方便，打破了傳統飲茶受環境、器具、場合、時間等諸多因素的制約，非常適合現代人工作快節奏和休閑多樣化的需求。這一類消費者主要是喜好喝茶的人群。

　　第四大類：糖尿病像瘟疫一樣在全球迅速蔓延，僅在中國目前就有4％的糖尿病發病率，這種可怕的疾病在全球逐年提高。糖尿病人最忌諱的就是甜食，擔心血糖升高，引起病發癥。而口香茶里面的水蘇糖是從地靈菜中提取的不被消化酶水解,且代謝不依賴胰島素,它是經過美國FDA批準的一種適合糖尿病人吃的甜味劑，可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。因此，無糖的口香茶是一種讓糖尿病人可以放心吃的“甜食”。口香茶的出現無疑是糖尿病患者的一個福音。

　　國外市場：口香茶適合于全球各個國家的消費者，而很多深詣茶文化的外國朋友對茶和茶產品的熱愛甚至遠遠超過了中國人，很多外國朋友吃過口香茶產品后紛紛夸贊，紛紛希望能盡快在他們的國家看到口香茶產品。所以，國外消費又是一個巨大的市場，國外消費者將又是無比巨大的消費人群。可以說，口香茶全面啟動市場的同時，將會同時進入國內和國際兩個巨大的市場。