希臘愛琴群島是值得去的葡萄酒旅游地，粉飾得一片潔白的村落點(diǎn)綴在陡峭山坡之上，俯視著山腳下美得令人窒息的藍(lán)色愛琴海。三大島嶼桑托里尼島(Santorini)、薩摩斯島(Samos)和克里特島(Cretes)是群島的主體，各有各的風(fēng)情。阿斯提可(Assyrtiko)是桑托里尼島的主要葡萄品種，其葡萄酒脆爽、純凈、高酸，非常適合搭配當(dāng)?shù)氐恼卖~肉西紅柿烤肉丸；薩摩斯島則以可口的麝香甜酒(Muscat)最有特色。

    愛琴海-地中海是世界各國貴族與觀光客向往的度假勝地，而位于其東部的愛琴海，不僅是西方歐洲文明的搖籃，現(xiàn)代民主的濫觴，對我國旅客來說，更是浪漫情調(diào)旅程的象征，沒有乘船到愛琴海的島嶼玩上幾天的經(jīng)驗(yàn)，簡直不夠格稱為國際級的玩家。愛琴海海岸線非常曲折，港灣眾多，共有大小約2,500個(gè)島嶼。愛琴海的島嶼可以劃分為七個(gè)群島：色雷斯海群島、東愛琴群島、北部的斯波拉澤斯群島、基克拉澤斯群島、薩羅尼克群島（又稱阿爾戈－薩羅尼克群島）、多德卡尼斯群島和克里特島。

    愛琴海的很多島嶼或島鏈實(shí)際上陸地上山脈的延伸。一條島鏈延伸到了希俄斯島，另一條經(jīng)埃維亞島延伸至薩摩斯島，還有一條從伯羅奔尼撒半島經(jīng)克里特島至羅德島，正是這條島鏈將愛琴海和地中海分開。許多島嶼具有良港，不過在古代，航行于愛琴海并不是很安全。許多島嶼是火山島，有大理石和鐵礦。克里特島是海中最大的一個(gè)島嶼，面積8000多平方公里，東西狹長，是愛琴海南部的屏障。克里特島上有大面積的肥沃耕地，但是其它島嶼就比較貧瘠了。愛琴海島嶼的大部分屬于西岸的希臘，一小部分屬于東岸的土耳其。

    真正讓愛琴那島揚(yáng)名的是拯救希臘的薩拉密斯。島上建于公元前6世紀(jì)末5世紀(jì)初的阿菲亞神廟，是希臘古典時(shí)代后期典型代表建筑。因蒸發(fā)大于降水，海水鹽度較高，為36～39‰，高于馬爾馬拉海和黑海，因而引起黑海中較淡的海水從表層通過海峽流入愛琴海，而愛琴海中鹽度較大海水通過海峽下層流向黑海的海水交換形式。 希臘半島與埃維亞島之間的海潮以兇猛多變聞名于世。表層海水夏溫達(dá)24℃，冬溫度10℃。在490米深處，溫度波動在14～18℃之間。從黑海流向愛琴海東北的大量低溫水流，對愛琴海的水溫產(chǎn)生一定影響。黑海水流含鹽量少，降低愛琴海海水的咸度。