聞名遐邇的五大葡萄園酒店等你來
不管你喜歡葡萄酒新世界國家還是舊世界國家,那些地方都有葡萄園旅館等著你入住,以下是在世界聞名遐邇的五大葡萄園酒店介紹。
1、美國,納帕谷,Calistoga 大牧場
加州的納帕谷是美國釀酒業的中心,它是個環境宜人、有河流穿過的谷地;山谷中起伏不平的綠色植物享受著陽光的沐浴。在Calistoga大牧場的松樹和橡木林里坐落著48間木質結構的小屋;它們是納帕谷熱情和休閑氣氛的最為浪漫的體現。牧場有自己的葡萄園、葡萄酒和品酒室。
從各地前來的愛好者們一年四季都可以參觀酒窖;餐廳的酒單光是讀完可能就得一周時間,更別說是品嘗了。還有,那些想要親手做果汁的游客們可以參加他們的采摘、修剪和壓榨。旅館的溫泉療養浴室使用的是Calistoga的礦泉水,提供各式各樣的浸泡治療、磨砂浴和按摩。還有這里獨有的湖濱小屋餐廳是納帕谷最有名的餐廳之一。
2、澳大利亞,巴羅紗谷,路易斯旅館
與被稱作澳洲葡萄酒之都的獵人谷相比也絕不遜色的巴羅紗谷,是葡萄酒和美食愛好者的朝圣之地。路易斯旅館正是適合那些眼光敏銳的人們入住的地方;它位于一個非常質樸的地區,但卻是一座有著城市華麗風格的城堡。它擁有15套超棒的現代化套房,而在提到葡萄酒的時候又營造出一種宗教般的莊嚴之感。
在旅館附近分散著100多家酒廠,你可以輕松的把全部停留的時間都花在游覽郊區和品嘗巴羅紗不同凡響的紅酒上。有好酒的地方肯定不會少了美食。旅館的餐廳需要預約,而且菜單會應季變化;四季菜單上90%的食材都是來自于當地,在旅館30公里以內的地方。就如你會從餐廳名字“法定產區”推測出的那樣,餐廳酒單也讓人印象深刻。
3、意大利,托斯卡納,Bordoni 別墅
如果你喜歡基安蒂葡萄酒,那么這個帶有10間客房的療養式別墅可能是世界上最能滿足你愿望的地方。它位于風光獨特的托斯卡納郊區,分布著柏樹林、橄欖林,當然還有高低起伏的葡萄園。如果想要在葡萄園間徜徉,或者去探索葡萄酒產區的城鎮如Montepulciano 和Montalcino以及美食和文化聚集地如錫耶納和佛羅倫薩,這家具有田園奢華風格的旅館有著極好的位置。旅館餐廳里提供來自當地釀酒商夢拉榭的Chianti Classico等眾多選擇。
4、法國,波爾多,Le Relais du Franc Mayne
這座源于16世紀的古堡位于法國南部酒鄉的中心地帶,四周環繞著圣艾里翁St-Emilion占地七英畝郁郁蔥蔥的葡萄園。它是營業酒廠和精品旅館的時尚結合,極具魅力和個性。
外觀是經典的16世紀 Girondine風格;內部有九間臥室、葡萄栽培的標志物、吸引人且翻新了的酒屋(在這兒,客人們可以從專家那里了解葡萄酒的釀造)以及地下酒窖。酒窖儲存著一桶又一桶的葡萄酒。旅館提供免費的品酒會;還有,附近的Vignobles & Chateaux設有一個每日開課的葡萄酒學校。
5、南非,開普酒鄉,Hawksmoor 旅館
Hawksmoor 是一家位于Matjieskuil葡萄酒莊園的獨一無二的賓館,離開普敦只有半小時的路程;在這兒你可以領略南非葡萄酒世界的傳統:陽臺上的悠長早餐、葡萄園間輕松的漫步、在樓臺上看日落還有在18世紀風格的餐廳里享用美味晚餐。不要期待五星級的華麗,它所展現的是未經打磨的、在壯麗的夕陽中得到凈化的源于當地的完美。酒莊自己種植葡萄,也釀酒來充盈自家的洞穴酒窖;但是在附近也有很多葡萄園,你可以就近在酒鄉進行一個品酒之旅。



