澳大利亞專家:綠色飲料不一定就健康
澳大利亞專家研究認為,綠色飲料不一定就健康。現在市面上常見的綠色凍飲是蔬菜成分構成的思慕雪冰沙。這
澳大利亞專家研究認為,綠色飲料不一定就健康。現在市面上常見的綠色凍飲是蔬菜成分構成的思慕雪冰沙。這是澳大利亞現在正流行綠色飲料,該飲品是用一種或多種新鮮水果加冰,果糖和一點奶制品打磨出來的。
不過,海倫(HelenVidgen)就職于昆士蘭科技大學(QUT)健身和營養學院,是一位營養師,也是這里的高級研究員。她表示綠色思慕雪飲料正成為大眾健康飲食潮流的一個組成部分,但其效果可能適得其反。
“現在澳大利亞的人們流行消費綠色流體營養食品。雖然這種食品可以即時地給予你所有需要的營養,但并非所有營養師都推薦這種食品。我們只會向那些吸收不良,無法攝入正常標準卡路里的人士推薦這種飲品。對于大多數人,這種飲料會適得其反——讓你攝入過量的卡路里。”海倫說。
海倫表示,當水果和蔬菜混合在一起時會流失大部分果皮和纖維,而這些物質才是最健康的成分。如果在混合后的飲品中加入蜂蜜或奶制品,其卡路里含量會大大飆升,而液態代表其更容易被人體所吸收。