據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局網(wǎng)站消息，1月31日，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）發(fā)布2016年第四季度食品安全事件分析報(bào)告，報(bào)告總結(jié)了該季度預(yù)警召回和市場(chǎng)撤回的食品事件，還包括開展可能導(dǎo)致食物中毒風(fēng)險(xiǎn)、物理或化學(xué)污染食物和食源性疾病調(diào)查的信息。2016年10-12月，F(xiàn)SA共發(fā)布召回信息34條，其中17條因致敏源實(shí)施召回，排名前三位的致敏源為乳、堅(jiān)果和麩質(zhì)，同時(shí)處理了9起可能導(dǎo)致食物中毒風(fēng)險(xiǎn)事件，7起物理或化學(xué)污染食物事件和3起食源性疾病調(diào)查。

    獲悉該消息后，江蘇常熟檢驗(yàn)檢疫局已通知轄區(qū)內(nèi)出口食品企業(yè)注意防范風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)該局食品檢驗(yàn)人員介紹，英國國內(nèi)召回未標(biāo)識(shí)致敏源食品的事件時(shí)有發(fā)生，如2017年1月就召回了未標(biāo)識(shí)致敏源大豆和小麥的微咸玉米片；未標(biāo)識(shí)雞蛋與芥末成分的雞蛋沙拉醬三明治；未標(biāo)識(shí)乳、蛋、魚、大豆和面筋的蛋糕；未標(biāo)識(shí)花生的有機(jī)可可腰果黃油；未標(biāo)識(shí)小麥、乳、大豆、二氧化硫的奶油餅干；未標(biāo)識(shí)乳和魚的炸雞包；未標(biāo)識(shí)乳的肉醬面等。

    江蘇地區(qū)出口英國的食品品種豐富，有罐頭食品、蜂蜜、堅(jiān)果炒貨、蔬菜水果制品、水產(chǎn)制品、糖果、調(diào)味品和糧食制品等，其中不乏需要標(biāo)識(shí)過致敏源的品種。檢驗(yàn)檢疫部門提醒出口食品生產(chǎn)企業(yè)，要嚴(yán)格審查產(chǎn)品配方和工藝，還要注意可能由同一工藝生產(chǎn)線帶入的致敏源，要加強(qiáng)和進(jìn)口商的溝通，明確英國食品標(biāo)識(shí)要求，避免因標(biāo)識(shí)不到位而造成產(chǎn)品損失。

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