湖南省副省長(zhǎng)張碩輔表示，湖南下一步將推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推進(jìn)糧食的深加工和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，跳出“糧食”抓“糧食”，用項(xiàng)目和工業(yè)的辦法抓好糧食、搞活流通，奮力打造湖南糧油“千億產(chǎn)業(yè)”升級(jí)版。“做強(qiáng)龍頭，支持‘專、精、深、特、新’糧油企業(yè)發(fā)展，努力培育產(chǎn)業(yè)能力強(qiáng)、科技含量高、示范作用大的特色企業(yè)，推進(jìn)糧油千億產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)。”

　　他表示，一定要牢固樹(shù)立品牌是信譽(yù)的凝結(jié)、品牌就是生產(chǎn)力的觀念，積極引導(dǎo)糧油企業(yè)由做產(chǎn)品向做品牌轉(zhuǎn)變，支持和幫助一批糧油企業(yè)迅速做大、做優(yōu)，使之成為在全國(guó)叫得響、過(guò)得硬的知名品牌，不斷地創(chuàng)造“湘字號(hào)”的品牌效應(yīng)，用品牌保證人們對(duì)湘字號(hào)糧油產(chǎn)品質(zhì)量的信心。

　　張碩輔還回答了人民網(wǎng)、四川新聞網(wǎng)和紅網(wǎng)記者的提問(wèn)。他表示，湖南糧油健康生態(tài)行活動(dòng)的舉行證明了湖南對(duì)糧食安全的信心，也增加了糧食生產(chǎn)保質(zhì)保量的責(zé)任。“我們有信心把我們的東西拿出來(lái)請(qǐng)大家來(lái)看，歡迎大家來(lái)挑刺，也歡迎你們給我們出主意。希望通過(guò)這次活動(dòng)，擴(kuò)大湖南糧食和農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度，提振市場(chǎng)信心：我們湖南的糧食是安全的。”