新白酒市場下的真健康
正所謂“無酒不成席”,“酒”是商務宴請的重頭戲,但是隨著時代的發展,以往酒桌上不醉不休的局面正在消失,取而代之的是喝得盡興喝得健康為先。于是出現了全民尋找健康酒的局面,而洋河微分子就是此時應運而生的。
洋河內部人員介紹說,在籌備開發微分子酒之前,洋河的市場調研團隊收集了超過十萬份的消費者調研,超過87%的消費者表示支持洋河開發微分子產品。市場上對于新型健康白酒的渴求,由此可見一斑。
洋河微分子酒于2014年8月份推向市場,是作為蘇酒集團的儲備性品牌,被外界戲稱為“洋河的太子爺”。雖說才剛剛上市一年多,但是已經成為了眾多消費者心目中健康白酒的代名詞。
“洋河微分子的風靡,無外乎兩個原因。首先是時代發展使然,再就是洋河本身的匠心健康品質。”談到微分子的受寵,業內專家說。
蘇酒集團董事局主席張雨柏談到洋河發展的時候提到,洋河是立足于未來謀劃現在。縱觀洋河的發展之路,也的確是一直在踐行這一理念。
2003年,在白酒發展的瓶頸期推出藍色經典一炮而紅,2014年的微分子酒在一年多的時間內享譽五湖四海,都是這一理念推動的結果。
中國中產階級逐步崛起,對于健康的要求日益增多。“洋河可以率先發現大家對健康酒的需求,一點也不例外。首先,洋河的業務人員是進入市場最深的,而這些業務人員可以把市場情況第一時間反饋給公司;再就是洋河是白酒行業里市場調研做得最多最好的,據各地經銷商煙酒店老板等人說,經常見到洋河的人員到店里以及市場上調查消費者的喜好情況。”白酒市場研究專家說。
深入市場,了解市場,讓洋河提前了解到白酒發展的“健康”主題。在今年的春季糖酒會上,洋河的前瞻性顯露無疑,整個糖酒會談的最多的一個主題就是“健康白酒”。而此時,微分子酒已經風靡大江南北。
經過前兩年的寒冬期,人們喝酒的習慣也發生了很大的變化,白酒消費也進入了一個新時期,也就是今年春糖會所發出的信號——健康,自此喝酒只認品牌的飲酒時代也宣告結束。
微分子酒的受寵,自也不會僅僅是因為背靠洋河,而是新釀酒技術加持下的真健康。其“多、快、好、省”的特點,經過一年多的市場檢驗已經被消費者認可。
很早之前南京醫科大學的專家就對洋河酒做過分析,發現酒里有很多對人體有益的微分子成分,后來洋河的技術人員培養出能夠產生微分子成分的菌種,進而研發出了微分子酒。
“微分子酒給我的第一感覺就是口感好,不易醉,同時醒酒也快,前天晚上喝過,第二天早上不會有口感頭昏的感覺,總體來說就是喝得很舒服。”林先生說。
資深行業觀察者、白酒營銷專家、龍騰虎躍品牌策劃機構董事長紀家晶曾分析,從產品特點方面看,繼“藍色經典”后,只有洋河微分子酒才稱得上是真正具備顛覆能力、繼承洋河創新能力、能夠代表洋河未來發展方向的產品。
“洋河方向就是白酒行業方向,自進入兩千年以來的市場現狀,已經證實了這一論斷。雖說方向可以學,但是學來的畢竟不如發現的,那種對未來的前瞻性卻是誰也學不來的,這也是洋河一直引領行業的原因。”業內專家說道。
