“2014年全國食品安全宣傳周活動”正在火熱的進行中，全國各地均積極開展食品安全整治工作，采取多種有效措施整治食品安全問題。有關部門表示，將通過新聞媒體定期向社會發布食品誠信企業“紅名單”和失信企業“黑名單”，嚴厲打擊制假售假的不法分子。

　　值得期待的是，國家食藥監局指導的一款手機應用軟件“食事藥聞”正式發布，大家可以在上面查看食品藥品的安全知識，其中的辟謠專區則專門針對近期發生的食品藥品謠言做出正確解讀。

　　流言：“打針西瓜”，傳說是奸商往沒成熟的西瓜里注射甜蜜素和胭脂紅，而這兩種物質有著“破壞肝臟、腎臟的功能，影響兒童智力發育等毒性”。

　　真相：“打針西瓜”只是一種童話般的想象。首先，通過注射甜蜜素和胭脂紅，很難讓生西瓜變得像正常西瓜一樣紅而甜。即使是真的存在“打針西瓜”，也不會有著“破壞肝臟、腎臟的功能，影響兒童智力發育等毒性”。因為甜蜜素是一種常用的甜味劑，而胭脂紅是一種合成的色素，穩定性比較好，能夠用于各種食品中，雖然含有鋁，大量攝入可能損害神經，歐盟采取的標準是每天每公斤體重攝入不超過0.7毫克，只要不是長期大量地吃，不用擔心會“中毒”。