三大巨頭“論劍”中國白酒的未來發展方向
昨日下午,2013年第三屆中國(貴州)國際酒類博覽會舉行了酒業發展峰會。3小時的演講中,與會嘉賓就“中國酒業國際化”的主題進行了深入探討。
貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國、瀘州老窖股份有限公司董事長謝明、貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平的精彩演講,三大巨頭“論劍”中國白酒的未來發展方向稱,將中國白酒轉化成為世界性產品。
讓人欣喜的是,進入全球商業排行榜的不僅僅只有茅臺一家,越來越多的中國品牌正在世界打響。這是中國人的夢想,也是中國人的驕傲。
品味中國白酒就是品味中國人的生活樣板,只有當中國人的生活樣板被世界人民認同,讓世界品味中國,中國才算真正強大起來。
——瀘州老窖股份有限公司董事長謝明
我們愿意與業界同仁一道,將中國傳統白酒轉化成為世界性的產品,中國白酒國際化任重而道遠。
——貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平
文化茅臺:打造世界認同的中國符號
——貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國
有人說白酒行業黃金期結束,遇到了寒冬。我們堅持品牌自信、發展自信、市場自信、營銷自信,雨后定有艷陽天。
歷史文化彰顯品牌價值。兩千多年前,茅臺被漢武帝稱贊,清代逐步定型,并成為中國白酒的佼佼者。我們堅信具有強大的文化吸引力,茅臺必將屹立于世界酒林之林。
茅臺曾4次被國際不同權威機構列入世界頂級品排行榜,還入圍世界知名品牌全球最具價值品牌100強。今年6月,英國著名品牌管理和品牌公司50大最具價值的烈酒,茅臺位居第二。2013年全球卓越績效獎,貴州茅臺名列榜單。同時,茅臺還入選亞洲十大最具創新企業。
茅臺文化增加了品牌的外延和厚重,推動了貴州白酒走向世界,打造世界認同的中國符號的決心。
中國白酒是中國走向世界的軟勢力
——瀘州老窖股份有限公司董事長謝明
改革開放之初,中國普通老百姓認識到美國不是它的飛機核導彈,而是麥當勞和好萊塢。波爾多的葡萄酒,伏特加等等,都是不同國家的軟實力的表現。
中國白酒展示出的中國的柔順、飄逸,是國家軟實力的展示。因此,中國白酒應該率先走向世界。
當前經濟形勢下,市場信心不足,行業深度調整的形勢下,中國白酒作為中國老百姓情感消費和物質消費雙重消費的屬性沒有改變,中國消費者對白酒的偏愛程度沒有改變。這說明白酒擁有品味歷史的深厚文化內涵。
品味中國白酒就是品味中國人的生活樣板,只有當中國人的生活樣板被世界人民認同,讓世界品味中國,中國才算真正強大起來。
推動貴州酒業文明,引領中華酒業振興世界
——貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平
傳統中國白酒是厚積薄發的產業,不可急功近利。在中國白酒前途“一片迷茫”時,習近平主席訪問美國給奧巴馬開了一瓶茅臺酒。這不僅是茅臺酒的榮譽,它是中國傳統白酒共同的榮譽。所以,我堅信中國傳統白酒的中、長期利益利好。
但要解決兩個問題:首先是傳統白酒的基礎理論研究。中國白酒獨特的釀造工藝技術的描述,與國際消費市場要求有差別。一些中國白酒釀造過程中尚未精確描述的微量成份,很可能成為白酒出口的障礙。其次是行業誠信體系的重建。整個行業普遍浮躁,特別是不良行為所造成的內傷和外傷,真真假假的酒讓消費者產生了嚴重的信用危機。這兩個問題是白酒行業未來健康發展的前提條件,更是中國傳統白酒走向國際化的根本。