中國(guó)名酒精神與價(jià)值
新京報(bào)訊 (記者林文龍)近日,中國(guó)十七大名酒代表齊聚北京,參加由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、《新食品》雜志社主辦的“中國(guó)名酒精神與價(jià)值”——2013中國(guó)名酒高峰論壇。這是2012年12月底“禁酒令”頒布之后,白酒行業(yè)首次“全明星陣容”聚首,這也是中國(guó)十七大名酒代表首次聚集在一起。與會(huì)十七大名酒企業(yè)代表共同簽署并發(fā)布了《中國(guó)名酒百字宣言》,鄭重承諾踐行企業(yè)誠(chéng)信,給消費(fèi)者和社會(huì)干凈透明的白酒。
十七大名酒由全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選,包括茅臺(tái)(600519,股吧)、汾酒、五糧液(000858,股吧)、洋河、劍南春、古井、董酒、西鳳、瀘州老窖(000568,股吧)、全興、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河、沱牌,它們占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)近1/3的份額,在很大程度上影響著中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展走向。
2012年以來,受到國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)放緩等諸多不利因素的影響,白酒行業(yè)尤其是高端白酒遭遇了行業(yè)危機(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年釀酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量同比增幅下降了7.75個(gè)百分點(diǎn),銷售收入增幅下降了12.74個(gè)百分點(diǎn),利潤(rùn)增幅下降了5.52個(gè)百分點(diǎn)。
在這種環(huán)境下,白酒行業(yè)從去年下半年開始出現(xiàn)了多年來的首次主動(dòng)降價(jià)。到今年4月則達(dá)到了首個(gè)低點(diǎn),不少上市公司今年一季度的銷售數(shù)據(jù)也呈明顯疲態(tài)。雖然行業(yè)整體表現(xiàn)不佳,但仍然有部分企業(yè)保持了不錯(cuò)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。尤其是具有一定歷史的區(qū)域知名品牌,在這一輪的調(diào)整中表現(xiàn)出眾。以武陵酒為例,2012年武陵實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收70%的增量,在“禁酒令”剛剛出臺(tái)的2013年前兩個(gè)月,武陵仍然實(shí)現(xiàn)了100%營(yíng)收增量。
在白酒市場(chǎng)整體疲軟的大背景下,武陵能夠逆勢(shì)上漲,得益于白酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性調(diào)整和企業(yè)自身戰(zhàn)略調(diào)整。中國(guó)名酒研究中心主任王傳才介紹,醬香型白酒釀造周期長(zhǎng)、儲(chǔ)存成本高,因此成為白酒中的高端品類。醬香型白酒是稀缺資源,中國(guó)十七大名酒中,醬香型白酒只有茅臺(tái)、郎酒和武陵入選。近年來醬香型白酒逐漸成為白酒行業(yè)重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。
豐聯(lián)集團(tuán)總裁、武陵酒業(yè)董事長(zhǎng)路通表示,市場(chǎng)發(fā)展趨于理性,會(huì)推動(dòng)白酒的價(jià)值回歸。“‘中國(guó)名酒’是白酒行業(yè)的一個(gè)價(jià)值符號(hào),意味著更好的品質(zhì)、更深的品牌積淀和更高的市場(chǎng)認(rèn)可,品質(zhì)和品牌將是決定企業(yè)發(fā)展前景的根本。”
