白酒藏品網上交易更實惠
比如在中國燒酒網，白瓷53度汾酒的售價為636元，上世紀90年代的簡裝五糧液（52度）為1000元左右；而1994年的60度綿竹大曲由于品相差了點，只賣100元一瓶，價格均比較劃算，只要購買者眼光夠準，的確可以淘到不少好酒。
酒類收藏風險同樣很高
業內人士認為，無論是藝術品還是名酒，對中國傳統極品的熱捧是近年來國內收藏市場的“主旋律”。洋酒國際拍賣市場是一個成熟的門類，倫敦國際紅酒交易所針對不同品種和品系的紅酒，會公布相應的價值標準，作為投資者的參考。而中國白酒拍賣市場才初具雛形，國人對白酒的認知度較高，在品質鑒別等方面也有一定的基礎，這都會對白酒拍賣產生積極影響。將茅臺酒等作為收藏品，既要多做功課，更要保持理性。
其一，長期儲藏是酒類收藏的一大難題，因為白酒容易揮發。白酒儲存時，最好是埋在地下不透氣的地方，空氣無法進入。地窖中也有空氣流通，但比外面好。大部分人做不到如此儲存，但也一定要把酒放在陰涼的地方，而且不要經常翻動。否則，瓶子或酒標一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。
其二，由于國內白酒缺乏統一的行業鑒定標準，導致魚龍混雜。
就高端白酒收藏來說，目前最大的問題是缺乏標準。比如，50年的酒，口感應該什么樣？質感和顏色如何？國家都沒有一個判定標準。沒有標準，就無從鑒定真假。由于沒有專門的鑒定機構，大部分拍賣公司對于送上門的陳年白酒比較謹慎，更愿選擇從來源可靠的大藏家手中征集。再說，現在造假水平越來越高。一些造假者甚至采取舊瓶裝新酒的方式，僅憑外觀很難判斷真偽。
中國釀酒協會技術委員會副主任委員、劍南春集團公司總工程師徐占成認為，年份酒應該是專指用某一年釀制的基礎酒，或是用貯存了多少年的基礎酒精心組合而成的成品酒。國外的一些年份酒，比如威士忌在包裝上印有10年、12年、18年等不同年份，就是指經過蒸餾生產出的酒液在橡木桶中貯存的時間；白蘭地則是分別用vs、vsop、xo、exatra等英文來表示貯存的時間。一般來講，年份越長酒的品質越好，當然價格也就越高。
國內年份酒市場混亂的主要原因則在于企業生產和市場質量認證時都沒有標準。當初白酒推出年份酒的時候，迅速受到市場追捧。在巨額利益的驅動下，各類酒廠一轟而上，一時間泥沙俱下，魚龍混雜。在年份酒的幌子下，一些白酒生產企業造概念、玩噱頭，甚至不負責任地推出了50年、80年的年份酒，每瓶動輒上千元。
沒有標準，任何企業都可以推出年份酒，最終導致了競爭的無序和市場混亂。不僅損害了消費者的利益，而且助長了高消費的不正之風。“年份白酒要健康發展，必須制定明確的生產和認證標準。”白酒界的有識之士正在形成共識。
其三，變現困難成攔路虎。
白酒的收藏投資如火如荼，然而，此類市場還處在剛剛起步階段，藏酒的變現問題成為投資者及時實現收益的攔路虎。能夠拿到拍賣會上實現價值飛躍的藏品畢竟是少數。業內專家認為，藏酒容易賣酒難，如何以一個公允的價格及時出手難倒了不少收藏愛好者。
據了解，北京產權交易所正在研究對收藏級白酒的產權認定，今后所有藏酒都將配發相應的產權證。該證類似房產證，確認持證人擁有商品產權權益，交易過程也需進行產權變更登記。有了產權認定，就可以很容易地通過網絡或其他交易平臺進行拍賣，方便隨時變現。從事貴金屬交易的投資客馮先生表示，這種新鮮的交易模式很吸引人，解決了變現問題就等于徹底解除了后顧之憂。
一些廠商也在試圖解決這一問題，并提供一種新的白酒投資方式。瀘州老窖推出一款金融理財產品，該產品中的一款是以4瓶52度的絕版老酒為一件，9件為一組。每次認購須以組為單位。購買者認購滿一個月后即可行權，實現實物交割。每行權一組可獲得實物收益絕版老酒兩瓶。如果是非實物交割，將于年度行權時，直接享受年化收益。投資者購買該理財產品不僅將獲得4%的最高預期年化收益率，還將因特曲成長業績的逐年走高獲得投資增值價值。
總之，面對亂花漸欲迷人眼的白酒投資，投資者需要理性面對，高端定制白酒具有一定的紀念意義，適合收藏，尤其是在通脹預期下，其投資價值將會進一步凸顯。和過去幾年相比，已經有越來越多的投資者開始關注高端白酒的投資功能，這一趨勢正逐漸放大。不過需要注意的是，高端白酒在貯存、保管方面，投資者需要有相應的環境，否則可能會影響其投資價值；不同經濟承受能力、愛好的投資者，需要選擇不同的投資參與方式。綜合來看，基于抵御通貨膨脹、保值增值考慮，高端白酒仍可以長線投資，是比較穩健的投資品種之一。