去年底，杭州西泠印社秋季拍賣會上，一瓶1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺酒以145.6萬元價格成交；短短幾天后，嘉德四季第24期拍賣會上，一瓶1958年出廠的茅臺酒以91萬元的價格成交。今年3月初，上海國際拍賣公司連續(xù)舉辦兩屆“陳年茅臺酒拍賣會”，一瓶1960年產(chǎn)茅臺酒拍出73.36萬元；由貴州省拍賣公司4月10日在貴陽舉辦的“首屆陳年茅臺酒專場拍賣會”上，102個標(biāo)別的113瓶陳年茅臺酒參加拍賣，總成交價值達(dá)1223.3萬元。其中，一瓶被譽(yù)為“酒王”的“精裝漢帝茅臺酒”成交價高達(dá)890萬元，刷新了茅臺酒拍賣成交價格的歷史紀(jì)錄。

        除“酒王”天價成交外，1985年生產(chǎn)的一整件（12瓶）地方國營五星商標(biāo)茅臺酒（其中一瓶已揮發(fā)）起拍價仍高達(dá)40萬元，最終以51萬元成交；同是1985年生產(chǎn)的一瓶帶有發(fā)票的茅臺酒，則出人意料地以10萬元成交；唯一一瓶上世紀(jì)50年代生產(chǎn)的茅臺酒，拍出60萬元。

        近年來為什么會出現(xiàn)白酒收藏?zé)?/p>

        其一、成本、稀缺導(dǎo)致高檔名牌白酒價格高位運(yùn)行。

        “農(nóng)產(chǎn)品漲價、人工開支增加，以及從2009年以來嚴(yán)格征收消費(fèi)稅等因素，的確使白酒廠商成本有所增加，但越是高檔白酒，原材料等成本所占的比重就越小，而部分知名高檔白酒的價格一年來已接近翻番。”酒類行業(yè)專家、申銀萬國研究所分析師童馴表示，高檔白酒產(chǎn)量增加有限，但需求持續(xù)增長。如茅臺2010年的總產(chǎn)量只增加了9%，單個專賣店、經(jīng)銷商分配到的量并沒有增加，而隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長，市場對于此類消費(fèi)品的需求可謂猛漲，供需失衡導(dǎo)致了價格上漲。

        專家同時指出，高檔白酒市場供不應(yīng)求的背后存在“虛火”。復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院孫立堅教授說，近年來高檔白酒價格暴漲，一方面是國內(nèi)高收入群體形成，體現(xiàn)身份的奢侈品消費(fèi)形成了某種奇特的“剛性需求”，炫耀性消費(fèi)需求猛增讓市場有機(jī)可乘。因?yàn)槟承┨囟ㄈ后w對此類高價消費(fèi)品沒有支付問題，所以從廠商到零售渠道都敢于大膽漲價，這是消費(fèi)心理推動的。

        從供應(yīng)角度來說，由于高檔白酒具有一定的壟斷性，缺乏市場機(jī)制調(diào)控，也沒有相應(yīng)的價格監(jiān)管，只要市場購買力和購買欲望足以支撐，暴利就可以持續(xù)下去。而且，不排除一些企業(yè)通過控制產(chǎn)量和出貨量等方法，人為加劇產(chǎn)品的稀缺性“這樣一來，企業(yè)就可以理直氣壯地把價格漲上去，賺取更高利潤。”

        三是這兩年那些專業(yè)炒房團(tuán)受國家房價調(diào)控政策的影響，轉(zhuǎn)而把資金投向其他回報率更高的項(xiàng)目，結(jié)果造成2010年出現(xiàn)綠豆生姜和大蒜等一系列超常規(guī)的高價現(xiàn)象。相比較而言，投資高端白酒的風(fēng)險性更小，只要保存妥當(dāng)，時間越久盈利率越高。因此，大量游資進(jìn)入白酒收藏開始形成新一輪的投資熱。

        四是不排除炒作因素，仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)進(jìn)入白酒銷售旺季時，收藏白酒的那些東家就利用輿論的力量開始炒作了，而平時淡季基本沒什么動靜。