對一線酒企而言，其高端產品供不應求的局面并不會因限價之舉而變化，受產地無法復制等因素影響高端產品產能不足現象將長期存在，未來提價潛力較大；由于漲價或將導致二三線酒企喪失一部分市場份額，因此二三線酒企漲價較為謹慎，它們多走中高端路線，采用優化產品結構的方式實現自身的飛速發展。

        目前，已有不少二線酒企著手打造中高端產品，爭取早日實現產品結構的升級，縮小與一線酒企的差距，并獲得在未來競爭中發展的有力手段。中投顧問發布的《2010-2015年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，古井貢酒開發原漿系列，不僅實現了產品結構的復興，毛利率更是迅速增長；山西汾酒在產品品牌整合的同時，相繼推出30年、20年、40年青花汾酒，完善了產品線，實現了產品結構的優化。得益于產品結構的優化，二線白酒企業業績增速飛快，毛利飆升，增長動力十足。

        中投顧問研究總監張硯霖指出，毫無疑問，隨著葡萄酒、啤酒等其他酒類行業的快速發展，白酒未來發展將受到一定的抑制，尤其是在舶來品大舉入侵我國、白酒行業缺乏年輕消費群體的大背景下。但是，白酒作為我國傳統酒類飲品，存在悠久的飲用歷史和豐厚的文化底蘊，其象征內涵是任何舶來品都無法替代的，未來發展潛力巨大。