3月31日，國家發(fā)改委價格司協(xié)同發(fā)改委價格檢查司、商務部酒類流通管理辦公室約談了中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會及華潤、青島、燕京、百威四大啤酒集團相關負責人。發(fā)改委價格司領導對啤酒企業(yè)受成本上升較多，適當提高部分產(chǎn)品價格表示理解。但該領導話鋒一轉，特別指出對成本變化不大但價格輪番上漲的白酒行業(yè)，在當前形勢下不妥當?shù)亩▋r行為提出了批評。

　　由于白酒一直不屬于百姓生活必需品，價格管理部門也一直未將其納入關注范圍，發(fā)改委價格司對白酒價格的首次官方態(tài)度在行內(nèi)引起較大反響，業(yè)內(nèi)相信政府管理部門的嚴管態(tài)度之下，今年上半年白酒漲價之風將得到明顯遏制。

　　國內(nèi)白酒漲價之風從去年中開始盛行，最初是高端白酒茅臺經(jīng)銷商不顧茅臺酒廠對53度飛天茅臺每瓶730元的銷售限價，一路提高終端銷售價，當年9月茅臺飛天接近1000元，春節(jié)更漲至1300-1500元。

　　作為白酒之王茅臺的漲價無疑為二三線品牌白酒留出了漲價空間，去年中起國內(nèi)白酒漲價此起彼伏，而漲價的行情更史無前例地從去年淡季一直延續(xù)到今年淡季。剛剛過去的3月份，原本是春節(jié)后淡季的開始，但該月仍集中發(fā)布了多家白酒公司的提價公告。3月19日起，古越龍山(12.05,-0.02,-0.17%)(600059.SH )將白酒產(chǎn)品再提價約7%；古井貢酒(73.50,0.33,0.45%)(000596.SZ)從3月21日起將旗下產(chǎn)品價格上調3%-25%；3月30日，山西汾酒(60.33,0.51,0.85%)(600809.SH )發(fā)布公告稱，對30年青花汾酒系列產(chǎn)品售價上調20%左右；對40年青花、20年青花、20年老白汾酒系列產(chǎn)品售價分別上調10%。

　　對于漲價原因，山西汾酒表示，是根據(jù)市場供求情況作出提價的決定；古井貢酒則表示“提升公司核心產(chǎn)品價格定位，同時考量通貨膨脹及原料成本、用人成本等上升因素”，所以決定漲價。

　　然而，事實上白酒行業(yè)越來越高的毛利率，是公開的秘密。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2007-2011年我國白酒行業(yè)銷售收入保持12%的增速，行業(yè)利潤保持25%左右的上升速度。5年之間高端白酒價格上漲了3.4倍，10個頂尖企業(yè)的利潤率達280%以上。

　　“雖然白酒未納入發(fā)改委價格審批范圍，但白酒企業(yè)高利潤之下，日子還是比較滋潤，在政府管理部門的嚴管態(tài)度之下，今年上半年白酒漲價之風將得到明顯遏制。”廣東某大白酒經(jīng)銷商負責人張璋(化名)告訴南都記者。記者了解到，上月底國家發(fā)改委約談方便面有關企業(yè)后，國內(nèi)最大份額的康師傅當即表示，4月1日桶裝面的漲價方案暫緩實施。