誰能進(jìn)入白酒百億貴族俱樂部?
提要:一方面,中國白酒未來五年,茅臺(tái)、五糧液將突破200億,洋河、瀘州老窖、郎酒等二名酒將有8-10家進(jìn)入百億俱樂部。另一方面,目前的中國白酒市場已經(jīng)趨于一種飽和狀態(tài),未來幾年消費(fèi)市場的總量上升空間將非常有限,到2015年2500億將是一大關(guān)。也就意味著前十個(gè)白酒企業(yè)的銷售收入將突破1000億,將占到白酒總銷售額的40%以上,中國白酒進(jìn)入相對壟斷期。那么,五年后的今天,誰將和誰能進(jìn)入百億俱樂部?筆者對五年后最有可能進(jìn)入白酒百億俱樂部的幾家白酒英豪進(jìn)行預(yù)測。
2009年對中國白酒來說注定是惶惑、騷動(dòng)和大調(diào)整的一年。其中有一個(gè)更大的亮點(diǎn)使行業(yè)必會(huì)感到振奮:面對世界性大范圍的經(jīng)濟(jì)危機(jī),在中國的白酒集群中卻有一些企業(yè)公布了5年內(nèi)年銷售突破100億元的營銷目標(biāo)。除已經(jīng)實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)的茅臺(tái)、五糧液外,瀘州老窖、洋河、郎酒、汾酒、西凰等名酒企業(yè)都高調(diào)公布了自己的百億目標(biāo),就連非傳統(tǒng)國家級(jí)名酒的稻花香也毫不含糊地宣布營銷利劍直至100億。這是白酒競爭更加激烈的自我鼓勵(lì)性吶喊還是市場發(fā)展階段的一種基本的客觀?但有一個(gè)確切的事實(shí)使筆者不得不興奮并自信地提出本文這一課題:2009年,瀘州老窖輕松突破43億、幾年前率先進(jìn)入10億俱樂部的洋河突破40億,郎酒突破35億、汾酒和西鳳、稻花香等都突破了25億。它們的發(fā)展速度和營銷策略使我們不得不相信百億貴族俱樂部即將形成。因?yàn)椋@已不僅僅是他們出色的整合營銷智慧的單一性個(gè)體因素!
中國白酒市場隨著產(chǎn)業(yè)集中化程度的提高向品牌更加集中的速度正在進(jìn)一步加快和加劇。資本運(yùn)作手段的不斷強(qiáng)化,未來五年,白酒行業(yè)高端化的趨勢將更加明顯。尤其是在這次經(jīng)濟(jì)危機(jī)中,已經(jīng)完成前期財(cái)富積累(這里的財(cái)富不僅包括資金,還包括網(wǎng)絡(luò)、渠道、品牌力、創(chuàng)值力等要素)的白酒企業(yè)尋得“危中之機(jī)”,得到迅速發(fā)展。
這一趨勢的發(fā)展結(jié)果將是令業(yè)界震驚的:一方面,中國白酒未來五年,茅臺(tái)、五糧液將突破200億,洋河、瀘州老窖、郎酒等二名酒將有8-10家進(jìn)入百億俱樂部。另一方面,目前的中國白酒市場已經(jīng)趨于一種飽和狀態(tài),未來幾年消費(fèi)市場的總量上升空間將非常有限,到2015年2500億將是一大關(guān)。也就意味著前十個(gè)白酒企業(yè)的銷售收入將突破1000億,將占到白酒總銷售額的40%以上,中國白酒進(jìn)入相對壟斷期。
那么,五年后的今天,誰將和誰能進(jìn)入百億俱樂部?筆者對五年后最有可能進(jìn)入白酒百億俱樂部的幾家白酒英豪進(jìn)行預(yù)測。
茅臺(tái)、五糧液:領(lǐng)跑地位難撼動(dòng)
2009年,產(chǎn)量僅約兩萬噸的茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售約120億元;五糧液實(shí)現(xiàn)銷售111億元。
茅臺(tái)、五糧液是目前僅有的兩個(gè)突破百億銷售的白酒企業(yè)。茅五在相互競爭中彼此不斷創(chuàng)新,從而使自己得到不斷完善和提高。它們通過長期的發(fā)展,已經(jīng)形成了相對規(guī)范的運(yùn)營機(jī)制,對風(fēng)險(xiǎn)的抵抗力非常強(qiáng)。茅臺(tái)的國酒地位、五糧液的白酒大王寶座短期內(nèi)是無人撼動(dòng)的,它們的領(lǐng)跑態(tài)勢短期內(nèi)無法改變。
但這并不意味著茅、五可以高枕無憂。在這個(gè)白酒大變革的時(shí)代,誰停止不前,誰就將被歷史的車輪拋到滾滾黃塵中。盡管他們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo),也只能說他們暫時(shí)走在了行業(yè)的前面,他們搶占了發(fā)展的先機(jī),擁有了行業(yè)更多的話語權(quán),但要想在激烈的競爭中始終保持領(lǐng)跑態(tài)勢,還有更高的目標(biāo)等著他們?yōu)橹鴬^斗。
茅臺(tái),初具行業(yè)領(lǐng)袖風(fēng)范
2001年茅臺(tái)集團(tuán)提出百億目標(biāo)后,業(yè)內(nèi)人士就在為茅臺(tái)算賬,看茅臺(tái)在產(chǎn)能無法快速擴(kuò)張的同時(shí),如何能夠?qū)崿F(xiàn)既定目標(biāo)。但是,2008年茅臺(tái)提前兩年實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)的時(shí)候,業(yè)內(nèi)幾乎無人對茅臺(tái)如此神速的發(fā)展感到詫異。從2002年銷售收入不到30億元,到2008年銷售收入突破百億,茅臺(tái)僅用了6年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了目標(biāo),53度茅臺(tái)酒的零售價(jià)格也從100多元直線上漲到800元,其發(fā)展后勁不可謂不足。
在2009年12月的茅臺(tái)全國經(jīng)銷商大會(huì)上,袁仁國公布,2015年實(shí)現(xiàn)260億的銷售目標(biāo)。盡管業(yè)內(nèi)有一定的質(zhì)疑聲音,但是,更多的還是對茅臺(tái)的發(fā)展預(yù)期充滿了信心。
多年來,茅臺(tái)始終受到產(chǎn)能的困擾,所以,茅臺(tái)近年來一直在努力解決產(chǎn)能不足的問題。通過技術(shù)創(chuàng)新,擴(kuò)大生產(chǎn)線等一系列行動(dòng),2009年,茅臺(tái)的產(chǎn)能已經(jīng)提升到20000噸。根據(jù)這幾年的發(fā)展,到2015年,茅臺(tái)產(chǎn)能要達(dá)到30000噸基本沒有問題,這樣的產(chǎn)能為2015年實(shí)現(xiàn)260億的目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
市場對茅臺(tái)的需求是茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)2015年目標(biāo)的根本。市場調(diào)查顯示,茅臺(tái)酒的市場實(shí)際需求在15000-20000噸之間,隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提升,這一需求還將繼續(xù)增長。而目前市場銷售的茅臺(tái)酒總量不到一萬噸。在白酒進(jìn)入消費(fèi)時(shí)代的今天,這樣的市場需求落差在中國白酒業(yè)是僅有的現(xiàn)象,為茅臺(tái)2015年實(shí)現(xiàn)260億的目標(biāo)奠定了市場基礎(chǔ)。
持續(xù)旺盛的市場需求和相對緊張的供應(yīng)顯然為茅臺(tái)酒銷售業(yè)績快速提升奠定了堅(jiān)實(shí)的市場基礎(chǔ)。2010年1月,茅臺(tái)上調(diào)出廠價(jià)格,要求經(jīng)銷商零售價(jià)格不得超過730元/瓶,而實(shí)際上,53度飛天茅臺(tái)市場零售價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出730元的上限,甚至在部分酒店商場零售價(jià)高達(dá)八九百元。可以肯定的是,到2015年,53度茅臺(tái)的價(jià)格還會(huì)上漲,突破千元大關(guān)指日可待。價(jià)格堅(jiān)挺為茅臺(tái)2015年實(shí)現(xiàn)260億的目標(biāo)提供了廣闊的空間。
作為醬香型酒主要代表的國酒之稱的貴州茅臺(tái)酒,已經(jīng)是時(shí)代的象征和符號(hào)。茅臺(tái)成就“國酒”地位,亦非一朝一夕。隨著時(shí)間的推移,其“國酒”地位日漸得到鞏固。我們有理由相信,茅臺(tái)的國酒地位短期內(nèi)尚無人能撼。
五糧液,多元化謀突破
曾經(jīng)的五糧液,率先大幅漲價(jià),超越了其它競爭對手,一舉將主導(dǎo)品牌價(jià)位塑造成白酒市場第一高端價(jià)位,成就了“白酒大王”的美譽(yù);曾經(jīng)的五糧液,率先開發(fā)買斷品牌,不僅擴(kuò)大了市場,還把中國白酒企業(yè)競爭帶入了一個(gè)新階段;曾經(jīng)的五糧液,首開具有創(chuàng)新意義的OEM和買斷經(jīng)營,使五糧液的銷售達(dá)到了空前規(guī)模,同時(shí)還推動(dòng)白酒行業(yè)發(fā)生了史無前例的資本運(yùn)作。而當(dāng)其它品牌大規(guī)模買斷開發(fā)時(shí),五糧液已經(jīng)開始對品牌整合調(diào)整,加強(qiáng)長期品牌建設(shè),完善1+9+8工程,完善五糧液產(chǎn)業(yè)鏈。
我們縱觀五糧液自上世紀(jì)九十年代以來的發(fā)展歷程,可以用“勇者無畏,智者無畏”來概括。
唐橋表示,按照五糧液的發(fā)展規(guī)劃, 2010年主營業(yè)務(wù)要達(dá)到20%的增長。到2020年,集團(tuán)公司將實(shí)現(xiàn)銷售收入1000億元,其中主業(yè)應(yīng)實(shí)現(xiàn)銷售收入200億元以上。
