精美的包裝是酒類品牌進(jìn)入高端白酒市場的第一張名片
在剛剛結(jié)束的2011年成都糖酒交易會上,占據(jù)了近半展館面積的白酒企業(yè)無疑是會上最引人注目的焦點(diǎn)。與此同
在剛剛結(jié)束的2011年成都糖酒交易會上,占據(jù)了近半展館面積的白酒企業(yè)無疑是會上最引人注目的焦點(diǎn)。與此同時,會場之外還有一道顯眼的風(fēng)景很多人拿著一張張印制精美的宣傳畫,面前擺滿一個個造型考究的瓶子向往來的酒商推銷他們出售的不是酒,而是酒瓶設(shè)計和制造,可見白酒外包裝設(shè)計已然成為一條單獨(dú)的產(chǎn)業(yè)鏈。
精美的包裝是酒類品牌進(jìn)入高端白酒市場的第一張名片,對于那些原本主打中低端市場的酒企和新進(jìn)酒企尤為如此。記者在市場上發(fā)現(xiàn),除了“茅五劍”這些老牌高端白酒還保持著相對樸素的包裝外,所有后進(jìn)“年份酒”的包裝無不精美得如藝術(shù)品一般。但若仔細(xì)觀察,便會發(fā)現(xiàn)很多不同品牌的酒所采用的包裝形式卻多有雷同。由于不少品牌所用外包裝均來自各種酒瓶定制代工企業(yè),包括酒盒結(jié)構(gòu)、酒瓶造型、材質(zhì),甚至防偽方式都相差無幾。幾瓶高端酒擺在一起,如果單看酒瓶幾乎無法分辨各屬何種品牌。這對于在消費(fèi)者心中形成清晰的品牌形象不僅毫無幫助,同時也抹殺了自身原有的品牌特性。
另一方面,酒類里三層外三層的過度包裝也造成了嚴(yán)重的社會資源浪費(fèi)。據(jù)環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)計,僅北京每年產(chǎn)生的近300萬噸垃圾中,就有60萬噸為過度包裝物,每年處理垃圾的費(fèi)用高達(dá)10億元,如果減少不必要的過度包裝,僅此一項費(fèi)用至少就可以節(jié)省2億元。2010年4月1日,由國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》正式實(shí)施,其中規(guī)定飲料酒類的包裝空隙率不得超過55%,包裝層數(shù)不得超過3層。在包裝成本方面,應(yīng)充分考慮包裝的經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性,避免為了追求其他功能而增加包裝成本,除初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%。
何繼紅也表示,高端產(chǎn)品必須要有相應(yīng)的品牌價值支撐,白酒乃至整個酒類行業(yè)的漲價風(fēng)潮,最終會以品牌價值的理性回歸為結(jié)束。長沙三兩三好酒業(yè)有限公司董事長林石興在接受中新網(wǎng)財經(jīng)頻道記者采訪時則認(rèn)為,白酒行業(yè)所謂的“年份原漿”概念很多都只是營銷手段,很多企業(yè)都在打這個概念,也有企業(yè)取得了一些銷售業(yè)績。但酒類包裝就像人穿衣服,衣服是要穿的,不穿就是裸奔。但如果過度地穿,過度打扮,也是不合適的。他認(rèn)為,人穿衣服是三分人才,七分打扮,酒類應(yīng)該是七分酒質(zhì),三分打扮,酒類過度包裝很容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。
精美的包裝是酒類品牌進(jìn)入高端白酒市場的第一張名片,對于那些原本主打中低端市場的酒企和新進(jìn)酒企尤為如此。記者在市場上發(fā)現(xiàn),除了“茅五劍”這些老牌高端白酒還保持著相對樸素的包裝外,所有后進(jìn)“年份酒”的包裝無不精美得如藝術(shù)品一般。但若仔細(xì)觀察,便會發(fā)現(xiàn)很多不同品牌的酒所采用的包裝形式卻多有雷同。由于不少品牌所用外包裝均來自各種酒瓶定制代工企業(yè),包括酒盒結(jié)構(gòu)、酒瓶造型、材質(zhì),甚至防偽方式都相差無幾。幾瓶高端酒擺在一起,如果單看酒瓶幾乎無法分辨各屬何種品牌。這對于在消費(fèi)者心中形成清晰的品牌形象不僅毫無幫助,同時也抹殺了自身原有的品牌特性。
另一方面,酒類里三層外三層的過度包裝也造成了嚴(yán)重的社會資源浪費(fèi)。據(jù)環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)計,僅北京每年產(chǎn)生的近300萬噸垃圾中,就有60萬噸為過度包裝物,每年處理垃圾的費(fèi)用高達(dá)10億元,如果減少不必要的過度包裝,僅此一項費(fèi)用至少就可以節(jié)省2億元。2010年4月1日,由國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》正式實(shí)施,其中規(guī)定飲料酒類的包裝空隙率不得超過55%,包裝層數(shù)不得超過3層。在包裝成本方面,應(yīng)充分考慮包裝的經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性,避免為了追求其他功能而增加包裝成本,除初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%。
何繼紅也表示,高端產(chǎn)品必須要有相應(yīng)的品牌價值支撐,白酒乃至整個酒類行業(yè)的漲價風(fēng)潮,最終會以品牌價值的理性回歸為結(jié)束。長沙三兩三好酒業(yè)有限公司董事長林石興在接受中新網(wǎng)財經(jīng)頻道記者采訪時則認(rèn)為,白酒行業(yè)所謂的“年份原漿”概念很多都只是營銷手段,很多企業(yè)都在打這個概念,也有企業(yè)取得了一些銷售業(yè)績。但酒類包裝就像人穿衣服,衣服是要穿的,不穿就是裸奔。但如果過度地穿,過度打扮,也是不合適的。他認(rèn)為,人穿衣服是三分人才,七分打扮,酒類應(yīng)該是七分酒質(zhì),三分打扮,酒類過度包裝很容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。