提要：　在其他啤酒巨頭紛紛通過收購、低價等手段擴(kuò)大市場份額的時候，千島湖啤酒則一心一意網(wǎng)羅技術(shù)和管理人才。全國40位國家級啤酒專家，千島湖啤酒擁有三位。西湖啤酒45%的股權(quán)賣了2.68億，而早在2007年，千島湖啤酒與日本麒麟啤酒合資合作，僅僅25%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓就賣了3億元。依靠麒麟啤酒的技術(shù)支撐和三得利啤酒等良好管理手段，千島湖啤酒的產(chǎn)銷量也迅速增長，今年產(chǎn)量已突破20萬噸，產(chǎn)品滲透到各大城市的高端市場，并出口澳大利亞、英國、美國、法國等。

　　11月29日，華潤雪花以2.68億元的價格競得西湖啤酒45%的股權(quán)后，目前浙江省內(nèi)產(chǎn)能較大、控制權(quán)仍在本土企業(yè)手里的啤酒品牌僅剩下杭州千島湖一家。那么，這家浙江啤酒企業(yè)的“獨苗”會不會跟其他啤酒企業(yè)一樣被收購？

　　昨天，在杭州舉辦的新聞發(fā)布會上，杭州千島湖啤酒有限公司董事長鄭曉峰發(fā)出豪言：跟我提收購的事，免談；哪怕給我100億，我也不賣！

　　不愿賣的底氣何來

　　據(jù)介紹，國家一級水體的千島湖水資源優(yōu)勢，是其他啤酒企業(yè)甚至啤酒巨頭們都無法擁有的。而2°左右礦化度的湖水，天生就是釀造淡爽啤酒的絕佳水質(zhì)，因此，千島湖啤酒也將淡爽啤酒作為自己的個性產(chǎn)品重點推廣。

　　在其他啤酒巨頭紛紛通過收購、低價等手段擴(kuò)大市場份額的時候，千島湖啤酒則一心一意網(wǎng)羅技術(shù)和管理人才。全國40位國家級啤酒專家，千島湖啤酒擁有三位。西湖啤酒45%的股權(quán)賣了2.68億，而早在2007年，千島湖啤酒與日本麒麟啤酒合資合作，僅僅25%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓就賣了3億元。依靠麒麟啤酒的技術(shù)支撐和三得利啤酒等良好管理手段，千島湖啤酒的產(chǎn)銷量也迅速增長，今年產(chǎn)量已突破20萬噸，產(chǎn)品滲透到各大城市的高端市場，并出口澳大利亞、英國、美國、法國等。

　　鄭曉峰的思路是，不走高成本的中低端市場擴(kuò)張，堅持走高端、個性化路線。“其實，每家啤酒巨頭都跟我來提過收購的事情，但都被我回絕了。我的態(tài)度是：出再高的價錢我都不賣，因為這是我的事業(yè)。而且我并不缺錢，公司也沒有一分錢的負(fù)債。有這么好的優(yōu)勢，千島湖啤酒完全可以打造成世界級的啤酒企業(yè)，就跟礦泉水中的‘依云’、‘巴黎水’一樣。”

　　浙江啤酒企業(yè)今安在

　　目前，浙江的啤酒年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到300萬噸，僅次于山東和廣東，位居全國第三；浙江的人均啤酒消費量達(dá)60升，是全國人均30升的兩倍。

　　曾幾何時，幾乎浙江的每個縣(市)都有自己的啤酒品牌，各自占山頭為王。如今，這些啤酒企業(yè)早已一個個投入啤酒巨頭的懷抱。

　　2004年，華潤雪花斥資1.2億元收購了位于杭州蕭山區(qū)的錢江啤酒70%的股權(quán)，撬開了進(jìn)軍華東市場的大門；2006年3.3億全盤收購嘉興的銀燕啤酒；2008年收購臺州洛克啤酒全部資產(chǎn)；2009年投資6億在寧波奉化建成新廠，年產(chǎn)啤酒40萬噸。在不久前成功收購西湖啤酒45%股權(quán)后，華潤雪花在浙江擁有了6家啤酒廠，產(chǎn)能達(dá)200萬噸，成為浙江啤酒市場的第一巨頭。

　　百威英博集團(tuán)是全球第一大啤酒公司，從2003年至今，通過并購先后將寧波KK、溫州金獅、臺州紅石梁、溫州雙鹿、衢州新國光等8家地區(qū)性優(yōu)勢啤酒企業(yè)收入囊中，布局浙東南和浙中絕大多數(shù)地區(qū)。

　　此外，青島啤酒收購了臺州海爾波啤酒，燕京啤酒收購了麗水的仙都和碧湖兩家啤酒企業(yè)，重慶啤酒則收購了寧波的大梁山啤酒等。