影響因素多 蔬菜水果價格一降一升
影響因素多 蔬菜水果價格一降一升-食品產業網
本地菜上市 蔬菜價格整體下降
入冬以來,隨著遂寧市本地產的青筍、白蘿卜等應季蔬菜的大量上市,造成市場上的青椒、尖椒、無莖豆等蔬菜的價格不同程度下跌。20日,記者走訪遂寧新都、摩爾春天等大型超市了解到,近來,雖有一部分反季節蔬菜呈現逐步上漲態勢,但受蔬菜批發價降低和本地蔬菜大量上市的影響,市場的蔬菜價格整體出現明顯下降趨勢。
“降價從17日左右開始,降價幅度最大的是青椒、尖椒、無莖豆等。”摩爾春天的蔬菜銷售人員告訴記者,以無莖豆為例,市場銷售價格由3.5元跌至2.5元左右。青椒和尖椒的市場價格也隨其批發價的下跌相應降至每斤1.5元左右。據了解,我市的蔬菜主要從成都、綿陽等市輸入,而這部分蔬菜約占我市蔬菜市場份額的60%。
“本地蔬菜的大量上市也是此次降價不可忽視的主要因素。”按以往的情況顯示,在春節即將來臨之際,蔬菜市場價格往往是逐步上升,而今年的情況卻是“反其道而行之”。據超市銷售人員介紹,外地蔬菜由于在成本、運費等價格因素的作用下面臨較大的下行壓力,隨著我市本地產的應季蔬菜紛紛上市,也只有通過降價來應對本地蔬菜的“競爭”。
受天氣影響 水果大范圍漲價
在優瑪特、遂寧新都等大型超市的水果銷售專區,記者發現目前市場上的蘋果、梨及香蕉等水果都開始上漲。蘋果每斤市場銷售價由2.5元漲至4.5元,梨每斤由2.5元漲到3.5元至4元。“草莓漲勢最猛,由之前的幾元錢一斤漲到了10元至12元一斤。”遂寧新都的一位水果銷售人員告訴記者。
據了解,除了春節來臨,市場需求量增大的傳統因素影響之外,我國北方地區近日惡劣的天氣變化,以及從云南、海南等地運進水果的成本增加是共同促成此次節前水果漲價的主因。
入冬以來,隨著遂寧市本地產的青筍、白蘿卜等應季蔬菜的大量上市,造成市場上的青椒、尖椒、無莖豆等蔬菜的價格不同程度下跌。20日,記者走訪遂寧新都、摩爾春天等大型超市了解到,近來,雖有一部分反季節蔬菜呈現逐步上漲態勢,但受蔬菜批發價降低和本地蔬菜大量上市的影響,市場的蔬菜價格整體出現明顯下降趨勢。
“降價從17日左右開始,降價幅度最大的是青椒、尖椒、無莖豆等。”摩爾春天的蔬菜銷售人員告訴記者,以無莖豆為例,市場銷售價格由3.5元跌至2.5元左右。青椒和尖椒的市場價格也隨其批發價的下跌相應降至每斤1.5元左右。據了解,我市的蔬菜主要從成都、綿陽等市輸入,而這部分蔬菜約占我市蔬菜市場份額的60%。
“本地蔬菜的大量上市也是此次降價不可忽視的主要因素。”按以往的情況顯示,在春節即將來臨之際,蔬菜市場價格往往是逐步上升,而今年的情況卻是“反其道而行之”。據超市銷售人員介紹,外地蔬菜由于在成本、運費等價格因素的作用下面臨較大的下行壓力,隨著我市本地產的應季蔬菜紛紛上市,也只有通過降價來應對本地蔬菜的“競爭”。
受天氣影響 水果大范圍漲價
在優瑪特、遂寧新都等大型超市的水果銷售專區,記者發現目前市場上的蘋果、梨及香蕉等水果都開始上漲。蘋果每斤市場銷售價由2.5元漲至4.5元,梨每斤由2.5元漲到3.5元至4元。“草莓漲勢最猛,由之前的幾元錢一斤漲到了10元至12元一斤。”遂寧新都的一位水果銷售人員告訴記者。
據了解,除了春節來臨,市場需求量增大的傳統因素影響之外,我國北方地區近日惡劣的天氣變化,以及從云南、海南等地運進水果的成本增加是共同促成此次節前水果漲價的主因。