2009年浙江省東南糧食市場(chǎng)四級(jí)菜油和一級(jí)豆油年平均成交價(jià)為7640元/噸和7720元/噸，旬最高價(jià)為8370元/噸和8470元/噸，旬最低價(jià)為7200元/噸和7130元/噸。

　　從價(jià)格走勢(shì)情況看，1月上中旬，場(chǎng)內(nèi)食用油價(jià)格略有上揚(yáng)。1月下旬至4月上旬，場(chǎng)內(nèi)食用油價(jià)格一路下跌，四級(jí)菜油和一級(jí)豆油價(jià)格累計(jì)下跌560元/噸和830元/噸，平均成交價(jià)僅為7200元/噸和7130元/噸，為全年最低價(jià)。

　　4月中旬至6月上旬，在國(guó)內(nèi)外油脂油料期價(jià)的引領(lǐng)下，場(chǎng)內(nèi)食用油價(jià)格大幅上揚(yáng)，四級(jí)菜油和一級(jí)豆油價(jià)格上漲630元/噸和1060元/噸。進(jìn)入6月中旬，在期價(jià)加速下跌、供應(yīng)增大和需求清淡的共同作用下，場(chǎng)內(nèi)食用油價(jià)格經(jīng)歷了先小幅下跌后跌幅加大的態(tài)勢(shì)，至7月下旬，場(chǎng)內(nèi)四級(jí)菜油和一級(jí)豆油旬平均成交價(jià)為7500元/噸和7430元/噸，累計(jì)下跌330元/噸和760元/噸。

　　8-10月，場(chǎng)內(nèi)食用油價(jià)格窄幅震蕩。

　　進(jìn)入11月，受國(guó)內(nèi)外油脂期價(jià)大幅上漲，以及小包裝食用油普遍提價(jià)等影響，場(chǎng)內(nèi)食用油價(jià)格一路上揚(yáng)，至12月中旬，四級(jí)菜油和一級(jí)豆油價(jià)格累計(jì)上漲850元/噸和1030元/噸，平均成交價(jià)達(dá)8370元/噸和8470元/噸，為全年最高價(jià)。

　　12月下旬，場(chǎng)內(nèi)食用油價(jià)格有所回調(diào)，四級(jí)菜油和一級(jí)豆油旬平均成交價(jià)為8300元/噸和8400元/噸，分別比年初上漲650元/噸和480元/噸，升幅8.5%和6.1%.