文/中投顧問

　　陜西是酒品消費大省，只白酒消費一項，年消費量就達16萬噸。巨大的消費潛能也使得全國眾多白酒品牌云集陜西，欲淘得“一桶金”。近年來，陜西本土白酒企業和外來白酒品牌“戰爭”不斷。中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，隨著陜西本土白酒品牌的崛起，陜西白酒市場正在上演“戰國時代”。

　　目前，陜西地產白酒品牌主要有西鳳酒、太白酒、長安酒、西安酒、秦川酒、杜康酒、城固酒、瀘康酒、秦洋酒、三糧液、隋唐酒(美水酒廠)、延河酒、龍泉酒、老榆林共20多家，500多個系列品種。從白酒香型來看，漢中地區鳳香酒所占比重較大，陜北和秦嶺以南區濃香型酒居主導地位。從全省來看，濃香型占到市場的70%以上。

　　陜西各地區的主導品牌分割各區域市場。如：西鳳酒、太白酒以關中地區為主市場，西起寶雞，東到潼關，沿著隴海線布下天羅地網;以老榆林為產品品牌的榆林普惠酒廠和以隋唐系列酒為代表的美水酒廠盤踞陜北市場，也是白酒消費的大區;瀘康酒以安康地區為主市場，市場占有率相當高;三糧液、城固酒以漢中地區為主市場。

　　從地理位置上來看，陜西在全國的地理位置中，被稱為“中國的西部、西部的東部”，是“新亞歐大陸橋”亞洲段中央和進入中國大西北的“門戶”。自從上世紀90年代白酒市場開放以后，陜西白酒市場一直就是各大商家必爭之地。

　　中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，隨著陜西本土白酒品牌的崛起，陜西白酒市場正在上演“戰國時代”。目前，以五糧液、國窖1573、茅臺、劍南春等為主的外地名酒穩居高端以及超高端，以河套老窖、詩仙太白等為主的外地酒紛紛殺入山西市場。

　　在陜西白酒市場上，作為當年中國白酒行業的四大名酒之一，西鳳是當仁不讓的老大，太白居第二。現階段已經形成西鳳、太白強勢地產白酒占據主導地位，其它地產白酒作為市場補缺者地位的良性發展階段。在中高端市場上，西鳳高端品牌西鳳十五年、西鳳六年陳釀，開始站穩市場，隨之像柔西鳳、西鳳華山論劍、西鳳1952、西鳳1956等品牌也建立了自己一定的勢力范圍。

　　但是，目前陜西白酒企業沒有形成大范圍的、大區域的市場規模，中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，這成為限制陜西酒業發展的最大因素，這樣從很大程度上限制了酒業的發展，由此出現酒業生產規模小，酒類更新遲緩，難以形成品牌化。

　　中投顧問發布的《2009-2012年陜西白酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，目前，陜西地產白酒較低，和四川、山東等地相比差距較大，而且，陜西地產白酒量不到省內白酒消費量的一般，但其年消費量就達16萬噸，發展潛力巨大。

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