稻米是我國口糧消費的主要品種之一，它是我國60%人口的主食，約占城鄉居民口糧消費的65%。但作為稻谷生產中每年上市最早的品種早秈稻，在南方地區更是直接反映出晚稻種植意向，也是引領稻米市場余缺變化的先導，起著風向標的作用，而發展糧食生產，提高糧食復種指數，早秈稻必將首開先峰。那么，2009年稻米市場尤其是眼下尚有一個月登場上市的早秈稻將如何演繹？業內人士普遍關注，在此，筆者就方面情況進行前瞻性的分析，謹供參考。

　　一、2008年早秈稻市場的回顧

　　2008年早秈稻市場呈現收購價格高開高走，后期伴有小幅振蕩回落過程，收購歷經近50天的拉鋸仗，從7月21日早稻開秤伊始，到9月8日陸續進入尾聲，每50公斤早稻初級市場收購價由85元起步，在經過20多天的時間其價格穩步升至到95—96元，優質品種98—100元，達到了農民所期望的價格，從而掀起農戶出售高潮。

　　（一）詮釋價格過程

　　7月21日，早稻收購陸續展開，每50公斤開秤價85元，7月25日其價格逐漸升至到88—90元，個別企業到庫價92元，7月28日加工企業普遍收購價90—93元，高的已達96元，8月4日又升至到95—96元，優質嘉興8號達到100元。然而，受全球金融危機的影響，進入9月8日后早稻收購價由高漲開始跌宕回落到每50公斤到庫價93元，優質早稻95—96元。

　　（二）詮釋企業效益

　　企業是以盈利為目的，由于早稻市場受供求不平衡的影響，銷大于產，特別是主銷區中央、省級地方儲備需求量大，同時受稻強米弱市場的影響，使糧食加工企業調整經營策略，收原糧賣原糧其效益要好于加工成品糧劃算，據當年8月8日筆者調查測算，每50公斤早秈米出廠價130元，折算成早稻谷83.2元（出米率按64%），副產品收入：皮糠5公斤，銷售價每50公斤85元，收入8.5元；大糠3.2元/包，碎米1公斤，收入2元，扣除加工費3元，每50公斤加工損耗1公斤，支出1.9元。早稻成本價92元，原糧與成品糧之比，企業加工成品糧銷售負盈利近4元，而收原糧賣原糧每50公斤凈盈利在2—3元以上。

　　（三）綜合歸納：

　　2008年早稻收購從7月21日開秤到9月8日進入尾聲，而農戶出售早稻每50公斤收購價95—96元為售糧高峰期，這是繼2004年以來早稻首次出現價格增幅最高的年份，早稻畝均凈盈利242.8元，毛利達492.8元（不含政策性補貼），較上年凈盈利159.9元，畝增加82.9元，增幅51.84%，但仍低于畝凈利最好年份2004年的271元。

　　雖然，2008年早秈稻市場呈現高開高走，進入九月份后受金融危機的影響，開始小幅回落，但早稻收益未減，在這之前農民早稻商品糧已基本出售殆盡。而中、晚秈稻特別是雙晚粳稻畝凈盈利較2007年有較大幅度的下降，筆者曾在2008年12月25日上午10時受安徽省電臺向全省直播采訪談到以蕪湖區域為例：2008年由于受全球金融危機的影響，農民種糧效益低下，呈現一增三減：一增：早稻畝均效益較上年增長51.84%，08年每50公斤早稻市場收購均價96元，較上年78元，增加18元，增幅23.08%，而畝成本投入602元，較上年畝成本526.5元，增加75.5元，增幅14.34%，價格上漲高于成本增加達到8.74個百分點。三減：小麥畝均效益較上年下降49.75%。08年每50公斤小麥市場收購均價72元，較上年小麥均價67元，增加5元，增幅7.46%，而畝成本429元，較上年335元，增加94元，增幅28.06%，由此產生畝成本投入大大高于價格上漲幅度達到20.6個百分點。中、晚秈稻畝均效益較上年減少4.99%。08年每50公斤中、晚秈稻收購價95元，較上年80元，增加15元，增幅18.75%，而成本投入796元，較上年畝成本619.5元，增加176.5元，增幅28.49%，由此產生畝成本投入高于價格上漲幅度達到9.74個百分點。雙晚粳稻畝均效益較上年減少47.44%。08年每50公斤粳稻到庫收購價90元，較上年87元，增加3元，增幅3.45%。而畝成本投入788元，較上年657元，增加131元，增幅19.94%，由此產生畝成本投入大大高于價格上漲幅度達到16.49個百分點。

　　2008年度糧食市場為何呈現三稻一麥僅有早秈稻效益是增長的，究其原因：一是市場需求強勁，拉動早稻價格走高，特別是主產區和主銷區中央、省、市、縣儲備輪換急需補庫，采購數據較大，僅湖南省就有近40億公斤的空庫輪換早秈稻。二是受全球稻米價格飛漲，如當年7月初泰國大米含碎15%，報價1002美元/噸，折合人民幣6873.72元/噸（6.86折算）。同時早稻又是收購開局，因此，多元化經營企業看好了早稻市場，紛至沓來抓早稻收購，從而拉動早稻價格走高。三是行業需求加大，就全國而言，早稻近幾年產量徘徊在320——340億公斤，比例分配用于城鄉居民口糧200億公斤左右，中央及各級儲備100億公斤以上，加上工業用糧，產不足需矛盾推動早稻價格趨升。

　　二、2009年早秈稻生產形勢分析

　　眼下，早秈稻正處在生長的關鍵時期，預測尚有一個多月的時間，新產早稻就進入成熟收割期了。據國家氣候中心預測，今年我國氣象年景總體偏差，進入汛期后，各地氣象災害頻發，氣象形勢嚴峻，隨著全球氣候變暖，強臺風、重干旱、強降水、強對流等極端天氣氣候事件發生頻率越來越高，因此，對早稻生長的形勢可變系數較大。但從目前長勢情況看，天氣較為正常，雨量較充沛，如后期無大的自然災害影響，今年早秈稻又將可能獲得較好的收成。

　　據有關分析機構5月份預測，2009年中國稻谷播種面積2975萬公頃，較2008年2940萬公頃增加35萬公頃，增幅1.2%，預計2009年稻谷產量為19318萬噸，較2008年增長18萬噸。該中心沒有單獨對早秈稻播種面積和產量進行預測。但據江西省農業廳調查數據顯示：2009年江西省早稻預計播種面積在1406.5千公頃，較08年增加21千公頃，增幅達1.5%。與此同時筆者5月20日就蕪湖縣早稻播種情況專題調查早稻區域陶辛鎮部分農戶，如：石橋村四房自然村史水根戶，去年早稻4畝，今年擴大到6畝，增加2畝；馬橋村駱基自然村王衛東戶，去年早稻1.7畝，今年擴大到4.3畝，增加2.6畝，胡昌華戶去年早稻2.2畝，今年擴大到3.7畝，增加1.5畝，預測2009年蕪湖區域內早稻面積較上年增長10%左右。據有關數據顯示：預測今年全國早稻播種面積有望達到9000萬畝，恢復到2004——2006年的水平，農業部在2008年曾努力要求達到8800萬畝目標，在2009年有望真正實現。

　　從宏觀數據顯示，到微觀種植驗證，2009年全國早稻播種面積回升應毫無疑問，對此，筆者經歸納分析：