海南咖啡產業步履維艱，已經被劃地為牢？
力神咖啡曾聲名遠揚 海南經濟報記者李雪冬攝 海南擁有國內獨一無二的農產品資源，如咖啡、檳榔、椰子等，但總是扮演為人作嫁衣的尷尬角色。作為國內幾乎唯一的檳榔產區，檳榔加工業卻被湖南拿走，海南淪為廉價的原料供應地。１９８７年就擁有中國第一臺速溶咖啡生產線
力神咖啡曾聲名遠揚 海南經濟報記者李雪冬攝
歷史：力神咖啡年產值曾過億
“世界上最好的咖啡產自北緯１５度至北回歸線之間。最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和云南南部。”這是業界很有名的觀點，那里的咖啡濃而不苦、香而不烈，且帶一點果味。
省農業廳南亞辦的同志告訴海南經濟報記者，海南解放前后，海南島全省各地都在種植咖啡。海南東海岸的文昌、瓊海、萬寧等地，喝咖啡跟喝茶一樣普遍、價格也差不多。鼎盛時期，興隆咖啡種植面積達４０００多畝，農場到處可見咖啡園。
上個世紀八十年代末，?？谝M外資和技術，建立了力神咖啡加工廠，當時屬國內首家、獨家的“力神”速溶咖啡一炮打響，在全國都有市場。到１９９４年，力神咖啡的年產值超過１億元，罐裝咖啡飲料占領了全國６０％的市場。“當時走到外面說自己是力神人很自豪。”力神咖啡的老員工符女士對海南經濟報記者說。
現狀：咖啡產業已被劃地為牢
“不是我們不想去做大的市場，而是怕維護不了我們好不容易建立起來的品牌的純潔度?，F在很多小企業，做生意不考慮回頭客，降低標準。力神咖啡含量一般在１３％以上，而一些小企業含量則在８％——１０％之間。”?？诹ι窨Х葟S營銷總監藥少華如是說。
“從品牌角度看，海南起碼有不下１０個咖啡品牌，在海南各個大小超市都可以看到這些品牌，產品品質絕對不輸過‘雀巢’和‘麥氏’。”藥少華稱，這些年，在海南“小有名氣”的福山鎮侯臣咖啡文化村，一改過去福山鎮咖啡館慣有的農家小院、作坊經營風格，依托高速公路加油站的地理優勢，構建充滿時尚氣息的咖啡驛站。但經營者只是把咖啡作為當地的一個品牌來做，當做觀光農業和地方特產。
一位不愿意透露姓名的咖啡商說，目前，海南的咖啡已面臨生產源枯竭的窘境，市場上很多打著“正宗海南咖啡”旗號的產品其實多是用越南過來的原料加工的。由于咖啡豆價格不斷下跌，使得咖啡種植面積已從萬畝縮減為千畝。目前，咖啡豆收購價每噸４萬元左右，是越南咖啡豆的２倍多。這對海南咖啡在市場上的競爭相當不利。
省農業廳南亞辦云調研員接受海南經濟報記者采訪時說：據２００７年統計，全省新增咖啡種植面積８６畝，當年到達（指新種、未結果）的咖啡種植面積僅３１００畝，其中澄邁８００畝、萬寧４００畝、文昌８００畝、?？冢叮埃爱€、農墾２００畝，總產量４６０噸。從種植面積到產量，都制約了海南咖啡做大做強的目標。
云調研員說，前些年，興隆咖啡好不容易樹立了自己的品牌，結果在市場上出現了很多的假冒偽劣產品，影響品牌純潔度，銷售量急劇下降，直接影響了當地的咖啡農戶的種植積極性。興隆，曾經是一個盛產咖啡的小鎮，而如今的咖啡種植面積已不足５００畝，這真讓人著急。
尷尬：海南咖啡產業步履維艱
海南擁有十分獨特的咖啡生產和消費環境。不論是咖啡產業中的哪一個經營類別，包括咖啡豆、咖啡館、烘焙咖啡、速溶咖啡、液體咖啡、旅游咖啡等，海南都有。從產地說，興隆咖啡、福山咖啡都是赫赫有名的；在產品上說，力神速溶咖啡曾經獨領風騷。然而令人遺憾的是，海南品牌在咖啡產品市場上沒能做大。
本世紀初，?？谑姓畬l臨破產的力神公司交給省內某知名企業，希望借助該企業力量使力神起死回生，挽救這個曾經輝煌的地方品牌。
“大股東變更后，采取了系列措施，包括開辟種植基地，營銷渠道建設，品牌推廣等工作，使力神咖啡的經營有了一定的改善。”力神企業股份公司董事長戚德介紹說，特別是連續三屆贊助橫渡瓊州海峽大賽以及中央電視臺一套黃金時間的廣告，讓力神人看到了希望。但力神的發展仍然受到幾大因素制約。
首先原料供應不足。海南作為最適合咖啡種植的省份，可目前生產的咖啡豆遠遠滿足不了他們的加工需求。一條咖啡生產線年可加工咖啡１０００噸左右，但隨著近幾年銷量的增長，他們只好從云南進部分咖啡豆進行再加工。
其次生產線老化，產能不足，技術升級改造資金缺口較大。力神為海南省經濟建設和科技進步作出了積極貢獻，上世紀九十年代一直是海南省工業利稅５０強企業之一，曾在全國食品飲料５００強中排名２８７位，由于企業長期沒有進行擴能改造，并對主要產品進行升級換代，其生產規模和產品品質停留在二十多年前的水平，現有產品很難進入高端市場。
而低投入、低成本的小企業“泛濫”也制約了海南咖啡產業的發展。比如１９９５年之后，海南成長起一批以旅游市場為主要目標的小的咖啡加工企業，他們以低投入、低成本的運做方式迅速“泛濫”，保守估計在４０家左右。這些企業，由于采用購買原料粉，進行簡單的調配和包裝，根本保證不了產品質量，也制約了海南咖啡企業做大做強。國內的云南、國外的越南、印度的咖啡豆不斷地進入海南市場。據估計，每年外來的咖啡豆在１５００噸左右。
同時政府扶持力度不夠也是造成海南咖啡如今尷尬局面的一個重要原因。同樣做為咖啡種植適宜地之一，這些年來，云南政府積極鼓勵農民種植咖啡，使咖啡產業得到了迅猛發展。“雀巢”咖啡推出“云南小粒咖啡豆”產品，花了１０年時間在云南偏僻山區建立咖啡種植場，教會當地農民種植咖啡脫離貧困等等，與此相反的是，海南咖啡種植面積在不斷萎縮。