綠茶

      綠茶是我國出口最多的茶。據中國海關統計，2005-2007年間，出口額和出口量都穩步提升。2008年1-5月，出口量9.86萬噸，金額2.03億美元。據悉，我國對北非、西非、俄羅斯和歐盟市場綠茶出口繼續保持增勢；對美國、利比亞、俄羅斯、德國、喀麥隆、貝寧、馬里、多哥、英國等國家綠茶出口呈現大幅上升。隨著行業和企業加大對市場的拓展力度，及綠茶對人體的保健功能作用越來越得到國外消費者的認可和普及，可以預見我國綠茶出口前景廣闊。

•紅茶

      2007年，我國紅茶出口3.03萬噸，同比下降3.8%，出口金額約4.32千萬美元，同比增長1.6%。我國對香港、印度、德國、蒙古出口數量大幅上升，對美國、巴基斯坦、波蘭、荷蘭、肯尼亞、緬甸有所下降。我國紅茶出口面對各紅茶生產國的強大競爭，且紅茶品質先天不足，紅茶出口呈小幅萎縮狀態。

•烏龍茶

      烏龍茶的出口形勢較好，一直保持較好的增長勢頭。2007年我國烏龍茶出口2.17萬噸，出口金額約5.61千萬美元，同比分別增長3.3%和8.3%，平均單價上升4.8%。我國烏龍茶主要出口日本、東南亞等國家/地區。

•普洱茶

     2007年我國普洱茶出口0.61萬噸，同比降低15.3%，出口金額4.3千萬美元，同比增長30.3%，平均單價上升53.8%。國內形成普洱茶消費熱后，內銷價格持續升高，同時帶動了普洱茶出口。普洱茶出口主要集中在周邊國家和地區。

•花茶

      歷年來，我國花茶出口波動幅度較大。2006年，出口額及出口量大幅下滑，對日本、香港、美國、俄羅斯和斯里蘭卡出口均出現大幅下降，主要原因是，日本、歐盟茶葉農殘檢測標準提高，雖我國茶葉企業加強了茶葉基地的建設和農藥的管理，但其管理水平和基地建設未能及時跟上步伐；2007年出口量仍小幅下滑，同比下降4.9%，出口額止跌回升，增長12.2%，平均出口單價上揚18%。

•茯茶

      隨著世界各國對黑茶的研究，黑茶的功效得到逐步挖掘，全發酵的茯茶開始在日本、韓國大受歡迎，日本科研人員還從湖南黑茶中提出“金花”加工成保健品，售價超過黃金。  在日本，湖南黑茶被稱為“瘦身茶”；在韓國，被稱為“美容茶”：在東南亞：被稱為“苗條健康茶”。目前茯茶已開始被歐美市場關注。發酵食品是21世紀最健康食品，作為全發酵茶的茯茶，是比紅茶（半發酵）更適合制作奶茶，將會成為奶茶消費群體的歐美市場新興主打茶葉。