烈日炎炎，沒有擋住南京青年商會30多名會員匆忙的腳步。昨天，他們擁擠在江蘇盛禾實業有限公司的辦公樓里，并不是進行一場商業談判，而是特意專程趕來參加青商會組織的“品酒會”。
　　記者在現場看到，30多位會員仔細聆聽并認真嘗試品酒。從他們專注的眼神，不難看出對儲備商務文化和提升自身素質的熱切需求。

迎合商人的意愿
　　在會議開始之前，青商會秘書長劉洪文來回招呼著，作為此次品酒會的組織者，面對會員們高漲的情緒，他頗為意外。
　　“商會組織過很多種培訓，像這種單一介紹如何品酒的活動還是第一次。”劉洪文說，這其實也是為了迎合商人們的一種需求。
　　在此之前，很多次的聚會上，劉洪文發現很多有錢的商人，甚至連正確的握杯姿勢都不會。
　　此事被另外一位行家會員看在眼里，就是江蘇盛禾實業有限公司執行董事莊正義。他所在的公司長期經營零售煙酒，對酒文化有一定的研究。更有意思的是，他還是親眼看到外國人為中國人喝洋酒的方式而流淚的人。
　　于是，兩人提議搞一次“品酒會”。一方面增加會員對酒文化的了解，另一方面也相互對商務禮儀進行溝通。 “品酒其實代表著一種品位、格調和內涵，屬于商務禮儀的范疇。其實就是教你如何有效地與他人溝通，可以讓我們成為一個有品位受歡迎的人。”莊正義說。
提升自身素質和修養
　　在會場，莊正義向30多位會員詳細講解了“酒文化”的起源，并針對紅酒、白酒、果酒和黃酒等類別，演示著正確的品酒和喝酒方式。
　　南京市安慶商會秘書長朱承志一直仔細聆聽，并及時糾正著姿勢，并時不時做一些記錄。他向記者表示，聽了講座之后，受益匪淺。企業如果要做大做強，特別是現在都在要求國際化，這就對領頭人的個人素質和修養有了更高的要求，了解和熟悉商務文化和商務禮儀是商人應當具備的知識。
　　他認為，商務禮儀方面不僅體現了人與人之間的交流，還讓他體會到注重企業家商務禮儀的必要性，同時也聯想到在以后企業發展中，會考慮更多人性關懷方面的問題。
　　“隨著經濟的日益發展與全球一體化進程的加快，商界對商務禮儀的關注度日益提高，而且越是經濟發達的地區，對這門學問的重視程度也越大。”劉洪文告訴記者，他只想利用一次品酒的機會，讓更多商人增加對商務禮儀的儲備。
　　劉洪文看到企業如此高漲的學習熱情，認為此次品酒會非常圓滿。“這也說明當地企業的發展已到了新的臺階，衣食多，知禮儀，商人們應該內強素質、外塑形象。”他最后表示。

來源：江蘇商報