我國農產品如何滿足國際需求?
日本厚生勞動省進口食品安全對策室室長道野英司說,自06年以來,日本進口的國外食品,中國食品按重量排名第二位,按海關申報件數排名第一位。但以件數計算的不合格率,中國排在厄瓜多爾、越南、美國、泰國之后,以重量計算的不合格率,中國為0.07%,美國為1.13%。
中國農產品如何應對日本越來越高的質量安全門檻,原食品安全委員會委員中村靖彥建議中國食品出口企業強化兩種意識:一是強化質量意識,切不可追求降低成本、增加利潤而放松品質管理。二是強化品牌意識,擴大生產規模。企業規模小,不易實現標準化生產,產品質量和數量都難以提高。
美國沃爾瑪集團洛杉磯鮑德溫公園市店的助理市場經理斯考特認為,要緊繃標準這根弦,無論是哪國的農產品,對商家來說,嚴格按照法律規定標準來生產是最重要的。他舉例說,美國食品和藥物管理局(FDA)今年6月底宣布禁止從中國進口所有人工養殖的鯰魚、蝦類和鰻魚,原因是產品中發現含有美國禁止的抗生素和抗菌劑藥物殘留。
進入國際市場不容易,一定要備加珍惜
奧地利華人總會副會長曲建本先生在奧地利做餐飲起家,對中國農產品的狀況非常了解。他認為,中國出口到國外的農產品,都經過檢測,質量安全是有保障的。對于中國農產品出口中存在的一些隱患,曲建本認為特別重要的是農產品供應商,千萬不能圖一時之利而失去誠信。“中國農產品進入國際市場不容易,一定要備加珍惜,一旦真的查出問題,被逐出市場,可能再也無法叩開市場大門。”另外,他認為,供貨商還應充分了解目標市場的法律規章,尤其對食品安全的具體細則,都要做到了然于胸,只有這樣才能真正在國際市場上立足。
不論在歐盟、日本還是美國,近年來,中國農產品越來越多,中國農產品在國際市場的前景非常誘人,但國際市場“綠色標準”的苛刻也是有目共睹的事實。國際市場業內人士一致認為,中國農產品要想立足國際市場,關鍵在于樹立嚴格的質量意識,跳好“國際標準舞”,打造良好品牌。