胃潰瘍患者飲食宜多吃無渣的食物。為了避免大便干燥，還要吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等潤腸的食物。病人不可多吃，遵守少吃多餐。因為患者吃的過飽會使得胃竇部過度擴張，胃酸增強，加重病性。因此，需要根據(jù)個人的病情和條件，除了每日三餐外，可再加2-3次含糖分較少的糕點或饅頭，尤其可多吃烤饅頭干。饅頭烤干后，水分完全蒸發(fā)，饅頭中的淀粉也會變得易于消化，經(jīng)口腔充分咀嚼后，進入胃部可中和胃酸，減輕胃酸對潰瘍的刺激和腐蝕作用。

    吃易于消化的食物。如稀飯、細面條、年奶、軟米飯、豆?jié){等。一定要避開油煎過的食物以及含纖維過多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干等，同時也不能吃生、冷、硬的食物，特別是不該吃過熱的食物，以免引起血管擴張引起胃出血。

    胃潰瘍的的癥狀有哪些？

    1、出血。胃潰瘍比十二指腸潰瘍易出血，且出血量大，容易復(fù)發(fā)。還有些病人在生前完全沒感覺，但死后解剖時會發(fā)現(xiàn)胃潰瘍的癥狀。

    2、體重減輕。很多胃潰瘍的患者都會有體重減輕的現(xiàn)象，這是因為熱量攝入減少的結(jié)果。胃潰瘍的人在進食后會引發(fā)腹痛，不進食則不痛，所以為了減少疼痛，病人是寧可少吃或不吃。但食物的種類和量與疼痛有關(guān)，往往使病人過于慎重地選擇食品或減少飲食量。

    3、腹痛：胃潰瘍和十二指腸潰瘍類似，都會有腹痛的表現(xiàn)。但胃潰瘍的腹痛偏于上腹中線的左側(cè)或左上腹部，們于胃小彎高位的潰瘍，賁門或胃底部的潰瘍，疼痛可出現(xiàn)在前胸的左下部位；胃潰瘍位于后壁或向后穿透胰腺時，可以出現(xiàn)在后背疼痛。