哪些食物準媽媽應該遠離?
哪些食物準媽媽應該遠離?首先,準媽媽應該避免吃生肉和生的海鮮。如果沒有經過充分加熱,這些食物會帶來
哪些食物準媽媽應該遠離?首先,準媽媽應該避免吃生肉和生的海鮮。如果沒有經過充分加熱,這些食物會帶來細菌、寄生蟲等感染風險。
其次,容易傳染李斯特菌的食物也要警惕。李斯特菌是一種常見的食源性病原體,它可以在低溫下存活和繁殖,而在烹煮后可被殺滅。孕婦需要特別留意避免李斯特菌感染,因為即使媽媽的癥狀比較輕微,細菌也可能會透過胎盤傳染給胎兒,可導致流產、敗血病和初生嬰兒腦膜炎等嚴重后果。
以下食物存在李斯特菌污染風險:沒有經過高溫消毒的生奶做的奶酪;未經殺菌的蛋黃醬;提前做好、存放時間較長的三明治;未完全煮熟的豆芽;外面購買的沙拉包或提前準備好的沙拉。簡單地說,就是盡量避免生食,吃剩的食物也最好充分加熱后再食用。
此外,美國疾控中心也建議孕期不要吃苦瓜,原因是有動物實驗表明苦瓜可能導致流產。雖然還不能確定苦瓜對孕婦有害,但由于可能的后果比較嚴重,而苦瓜本身也不是什么不可或缺的食材,所以就建議孕婦不要吃。