飲食過咸對身體有什么危害

中醫認為飲食應五味調和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導致疾病的發生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過與飲食過咸是常見因素。重口味有什么危害呢?養生小常識的專家說，中醫所說的肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，甘味食物即淀粉類、糖類食物，攝入過量易導致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促發乳腺疾病、特別是乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。得了乳腺癌能懷孕嗎?我們有這方面的知識。

生活小常識上介紹，中醫認為，腫瘤屬于積證的范疇，《內經》認為，積證就是津液、淤血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生痰，無疑會加重這些病理產物的凝聚。吃什么食物防癌呢?關注一下沒有壞處的。

預防疾病小知識的專家告訴我們，從西醫的角度來說，經常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁，進入腸道后，膽汁中的初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉變成脫氧膽酸及石膽酸，而這兩種物質均是促癌劑，可以使腸道黏膜癌變。同時，脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長環境。由此說來，這飲食與癌癥的關系還真是挺密切的哦!

如何預防癌癥呢?除了少吃食鹽外，還要少吃咸菜、咸魚、咸肉以及其他腌制食品等。根據相關研究顯示，常食腌制食品者食管癌發病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易導致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚的日本漁民，胃癌、食道癌的發生較為普遍。這里有個日本健康減肥食譜，有看的想法嗎?嗜食咸魚亦是致鼻咽癌的一個重要因素。馬來西亞研究人員發現，沿海居民患鼻咽癌較多，原因與他們愛吃咸魚有關。我國普查資料證明，在胃癌高發區，人均每天攝人食鹽50克;而胃癌低發區，人均食鹽攝入量僅為6克左右。你知道哪個國家患癌人數少嗎?想豐富健康知識的話，就來看看唄!

通過上面的講述，大家對吃鹽多的危害一定有所認識了。其實，鹽本身并不致癌，引起癌變的原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護層，引起黏膜糜爛或潰瘍。什么是消化性潰瘍你知道嗎?閱讀知識總是沒有壞處的哦!在這種情況下，一旦胃遭到致癌物質的入侵，就會促使胃黏膜細胞局部癌變。健康生活小常識上指出，鹽是人體不可缺少的物質，但過量食用就會物極必反了。一般認為，正常人攝鹽量應控制在每天6克以內。