某些乳癌是由雌性激素引起的，因此有些人擔心醬油會對那些天生容易患病體質的女性有害。細胞文化中心的研究在對老鼠的試驗中發現，醬油會增快乳癌細胞的生長。另一方面，傾向于吃醬油食物的亞洲的女性，比起西方女性，患乳癌的幾率要小三倍。

某些乳癌是由雌性激素引起的，因此有些人擔心醬油會對那些天生容易患病體質的女性有害。

細胞文化中心的研究在對老鼠的試驗中發現，醬油會增快乳癌細胞的生長。

另一方面，傾向于吃醬油食物的亞洲的女性，比起西方女性，患乳癌的幾率要小三倍。

如果她們移民到西方國家，并換用西方的飲食方式，那她們的患乳癌的可能性也大大增加。