花旗參大豆芽豬紅湯  養(yǎng)血潤燥靚湯

夏天氣候悶熱，人體無法很好地通過新陳代謝把體內(nèi)的毒素排出體外，所以排毒養(yǎng)顏是女士在夏日最關(guān)注的問題。而豬紅就是解毒清腸，補血養(yǎng)容的平價理想食物。今天介紹這道花旗參大豆芽豬紅湯，花旗參具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，大豆芽能清熱利濕，合而為湯，收養(yǎng)血潤燥、健脾祛濕之效。

　　3～4人份

    材料：

豬紅：250克
 
大豆芽：250克
 
花旗參片：20克
 
豬展：200克
 
姜：1片
 
水：6碗

　　做法：

　　1. 大豆芽擇好洗凈；

　　2. 豬紅洗凈，切塊；

　　3. 豬展洗凈，切塊，汆水撈起；

　　4. 將6碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個小時，下鹽調(diào)味食用。

　　功效：

　　清熱生津、養(yǎng)血潤燥、健脾祛濕，避免燥火和黑眼圈。