粉蒸四季豆防癌抗癌食譜

粉蒸四季豆的詳細做法，粉蒸四季豆的營養成份
菜系及功效： 工藝：粉蒸
粉蒸四季豆的制作材料：
主料：四季豆500克
輔料：糯米粉125克,
調料：植物油35克,生抽15克,江米酒20克,豆瓣醬15克,花椒粉1克

粉蒸四季豆的做法：
1. 將四季豆摘去頭尾，撕去筋洗凈，摘成約一寸長段；
2. 把豆置深碗內，加米粉、花生油、醪糟、豆瓣醬、花椒粉拌均勻；
3. 上籠放蒸鍋蒸熟即成。