夜明砂滾豬肝湯 電腦族護(hù)眼靚湯
夜明砂滾豬肝湯 電腦族護(hù)眼靚湯 電腦工作者或長(zhǎng)期使用電腦的腦力勞動(dòng)者最重要的是保護(hù)好眼睛,保持好自己
夜明砂滾豬肝湯 電腦族護(hù)眼靚湯
電腦工作者或長(zhǎng)期使用電腦的腦力勞動(dòng)者最重要的是保護(hù)好眼睛,保持好自己的視力。中藥夜明砂性寒味甘,能平肝清熱、活血散瘀,用以滾豬肝,能清肝明目、養(yǎng)目除障,為春末夏初的養(yǎng)眼湯品,同時(shí)可用于視力模糊的調(diào)理,以及夜盲癥、小兒麻疹病引起的角膜軟化癥的輔助治療。材料:夜明砂6克、豬肝80克、生姜2片。
烹制:夜明砂漂洗凈,稍浸泡;豬肝切片,清水浸泡凈,晾干后用生粉、生油和生抽各少許拌腌片刻。夜明砂用煲湯袋裝好,置清水500毫升滾沸15~20分鐘,棄藥留液,下豬肝滾至剛熟,下鹽和油便可,為1人量。