綿茵陳熟薏米煲山斑魚---祛濕湯
綿茵陳熟薏米煲山斑魚---祛濕湯 材料:綿茵陳25~30克、熟薏米80克、蜜棗3個、山斑魚1條、豬瘦肉50克、生姜
綿茵陳熟薏米煲山斑魚---祛濕湯
材料:綿茵陳25~30克、熟薏米80克、蜜棗3個、山斑魚1條、豬瘦肉50克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈。蜜棗去核;山斑魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。為3~4人用。
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綿茵陳熟薏米煲山斑魚---祛濕湯
材料:綿茵陳25~30克、熟薏米80克、蜜棗3個、山斑魚1條、豬瘦肉50克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈。蜜棗去核;山斑魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。為3~4人用。