藥補辨體質,食補更重要
專家提醒,大雪時節,無論進補、穿衣,還是心情調養,都要遵循合理、適度的原則。俗語說,三九補一冬,來
專家提醒,大雪時節,無論進補、穿衣,還是心情調養,都要遵循合理、適度的原則。俗語說,“三九補一冬,來年無病痛”。冬季適當進補可提高機體的抗病能力。很多人認為所謂的“補”就是服用滋補的中藥材。其實,這只是進補的一個方面。
醫師趙州鳳說,進補的方法主要有兩種,一是食補,二是藥補。而食補在冬季尤為重要。“大雪時節可多吃一些溫補性的食物和補腎的食物,溫性食物包含羊肉、牛肉、狗肉這一類的食品,補腎的食物有腰果、核桃等。”趙州鳳說,冬季是腎臟主令,咸入腎,咸的食品應該少吃一些,尤其是老年高血壓患者更應該少吃。
趙州鳳強調,這個時段,應特別注意增加維生素C的含量,可多食蔬菜如蘿卜、胡蘿卜、辣椒、土豆、菠菜等及柑橘、蘋果、香蕉等水果,同時增加瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素A、維生素B1、維生素B2等的需要。
至于藥補,趙州鳳提醒,一般而言,中年人以補益脾胃為主,老年人以補益腎氣為主。具體到個人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同,要認真分析,最好在有經驗的醫生指導下判定。