養生不需重金之大棗、蜂蜜

隨著生活水平的不斷提高，人們對保健、養生的重視程度亦越來越強。人參、西洋參、冬蟲夏草、鹿茸、阿膠、三七等各種名貴中藥材都成為饋贈親友或自用保健的上佳選擇。但是這些名貴的中藥材大多“身價不菲”。面對這些中藥材高昂的價格，很多朋友只能“望而卻步”。

對于沒有較高保健預算的朋友，選擇一些藥食同源的中藥材進行日常的養生保健，不失為一個好選擇。

在這里，為您介紹兩個好東西：

大棗和蜂蜜，二者均為具有補益功效，是藥食同源的中藥材~

大棗的功用

大棗，始載于《神農本草經》，被列為上品，其言：“大棗主治心腹邪氣，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、身中不足，大驚，四肢重，和百藥。”

大棗性溫，味甘，歸脾、胃、心經；其藥性平和，入脾胃而善補中益氣，為調補脾胃的常用輔助藥；能養血安神，用于婦女情志抑郁，心神不安；與藥性峻烈或有毒之品同用時則能緩和藥性。大棗、生姜與解表藥同用時能調和營衛，它們與補益藥同用時則能提高滋補效力，增助藥性。對于脾胃虛弱、氣虛不足、倦怠乏力、食少便溏的人來說，單獨食用大棗亦可見效。

大棗使用方便，既可直接食用，還能煮水、熬粥，如《補品補藥與補益良方》中用大棗、小米或糯米、食糖熬制而成的大棗粥等等。

大棗應用于藥、食歷史悠久，素有“惟青州之種特佳，晉州、絳州者雖大，而不及青州肉厚也”的記載。現如今，除山東以外，河北、河南、陜西等地也均是大棗的主要產地。