橘餅銀耳羹
材料:橘餅2個,銀耳15克,冰糖少許。 做法:鮮橘用白糖漬制,壓成餅,烘干。銀耳用水泡發(fā)。橘餅、銀耳入
材料:橘餅2個,銀耳15克,冰糖少許。
做法:鮮橘用白糖漬制,壓成餅,烘干。銀耳用水泡發(fā)。橘餅、銀耳入鍋,加水,用旺火燒開,用小火燉5小時,待銀耳爛后,加白糖適量。 藥用:飲料。
說明:潤肺止咳、補虛化痰;對肺燥干咳、美容減肥有療效。
橘子山楂汁 材料:橘子250克,山楂100克,白糖少許。
做法:橘子去皮,榨汁。山楂入鍋,加水200毫升煮爛,取汁,與橘汁混合,加入白糖。
藥用:飲料。 說明:降壓、降脂、擴張冠狀動脈;對高血壓、高血脂、冠狀動脈硬化有療效。
橘子羹
材料:橘子300克,山楂糕丁40克。 做法:剝掉橘子皮,去橘絡和核,切好。鍋中加水燒熱,加白糖,水沸后撇掉浮沫。把橘丁入鍋,撒上糖桂花、山楂糕丁。
藥用:當飲料飲用。
說明:開胃助食、潤肺止咳、健脾理氣、利濕消脂。 橘皮粥
材料:干橘皮10克,粳米50克,水400毫升。
做法:橘皮研成細末,與粳米、水同入鍋,煮成稀粥。 藥用:早晚兩次,溫熱服食,5天為一療程。
說明:順氣健胃、化痰止咳;對胸滿腹脹、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多有療效。