隨著人們對健康意識的加深，礦泉水的價格已不是人們選擇的第一要素，具有保健價值的高端礦泉水受到消費者的青睞，高端礦泉水毛利率達30%。在高利潤的吸引下，越來越多的業外資本進入飲用水行業，其中最為聲勢浩大的莫過于恒大冰泉。記者了解到，剛推出時曾有過加一元換購的促銷，現在基本取消，因為夏天旺季出貨情況良好。
 
　　“利潤率高是（進入）最大原因，且高端礦泉水市場并沒有像桶裝水市場等在局部地區出現飽和，其增速還是較快的，但也有知名品牌至今虧損。”一位業內人士告訴本報記者，即使物流、營銷等費用不菲，但不少瓶裝高端礦泉水的毛利率仍可達30％左右的。

　　糧油：原料漲價利潤率不高 成品漲價也難。“歡迎鯰魚加入，很期待資金雄厚的恒大進入這個微利市場，雖然不理解他們的選擇，但還是想看看他們怎么運作。”昨日，國內某一線糧油品牌有關負責人接受本報記者電話采訪時坦言，最近北方大旱，玉米、大豆、花生等原料又可能面臨減產漲價壓力。 “目前來說，行業平均利潤的確不高，主要還靠走量。而且作為生活必需品，消費者對糧油價格波動十分敏感，想漲并非易事。”他表示。