全球范圍內(nèi)氣泡水越來越受歡迎，同時也吸引食品飲料巨頭不斷加碼該來產(chǎn)品。最近，大手筆投入氣泡水產(chǎn)品的就是可口可樂。日前，可口可樂以 2.2 億美元收購了墨西哥氣泡水品牌Topo Chico，以此拓展氣泡水業(yè)務(wù)。
 
Topo Chico是一款玻璃瓶裝氣泡水，主打的是無糖、無卡路里、少添加劑，1895誕生在墨西哥，目前在北墨西哥和美國35個州銷售，其中，美國約70％的銷售來自德克薩斯州。一直以來Topo Chico擁有非常忠實(shí)的西班牙裔消費(fèi)者群體，現(xiàn)在也受到了千禧一代的喜愛。

 
可口可樂可口可樂投資品牌和新興品牌部門（Venturing & Emerging Brands unit，以下簡稱“VBE”）副總裁Matt Hughes 表示，Topo Chico在德克薩斯州的快速增長是促成他們收購的重要原因，可口可樂會選擇流行品牌進(jìn)行投資，Topo Chico過去發(fā)展很快，并且未來依舊會有迅猛增長。
 
據(jù)Matt Hughes介紹，收購Topo Chic后，可口可樂將繼續(xù)努力保持其品牌聲望，在引入新管理層同時，還要保持Topo Chic與消費(fèi)者的核心關(guān)聯(lián)，并通過強(qiáng)大的分銷和營銷能力，創(chuàng)造出更多類似于德克薩斯州的市場。

 
Topo Chico將加入到可口可樂孵化器部門VBE，這個部門的目標(biāo)就是發(fā)現(xiàn)并培育下一個年銷售額10 億美金的飲料，此前，ZICO椰子水、Honest Tea等品牌也被并購加入這個部門。
 
看好氣泡水的食品飲料巨頭不止可口可樂，已經(jīng)擁有巴黎水、圣培露兩大氣泡水品牌的雀巢，也在加碼該類產(chǎn)品。
 
7月，雀巢水業(yè)部門推出了一項(xiàng)雄心勃勃的計劃，準(zhǔn)備投資2億歐元在法國巴黎水灌裝廠增加3條生產(chǎn)線，預(yù)計在2020年將產(chǎn)量提高到40%以上，達(dá)到20億瓶，供應(yīng)本地并提供出口。此外，為了進(jìn)一步擴(kuò)大巴黎水市場，雀巢還為巴黎水推出了西瓜、草莓等新口味，并推出新包裝，以配合新的傳播攻勢。
 
雀巢水業(yè)部門 CEO更直言，像巴黎水這樣的高端水是目前最有潛力的分支業(yè)務(wù)，不僅是在西方國家，全世界都是如此。

 
據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)，2015 年巴黎水全球銷量就達(dá)到 5.62 億升，在全球的氣泡水品牌中保持領(lǐng)先地位，增速為 6.6％。而 MainFirst Bank AG 分析師估計在去年巴黎水的營收已經(jīng)超過 10 億美元。
 
在中國，氣泡水也越來越受歡迎，雖然整體市場規(guī)模不大，但增長速度卻十分驚人。歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，2015年氣泡水在中國市場的零售渠道銷售額達(dá)到2500萬元，同比勁增65%，是2010年銷售額的18倍；與之相比，瓶裝飲用水在過去五年只增長了23%。預(yù)計到2020年中國氣泡水銷售量有望達(dá)到210萬升，年均復(fù)合增長率超過20%，市場規(guī)模有望達(dá)到7710萬元。國內(nèi)食品飲料企業(yè)怡寶、百潤股份也在投資氣泡水相關(guān)產(chǎn)品，看來，氣泡水很有可能將成為飲料企業(yè)的下一個爭奪目標(biāo)。

來源：可口可樂
整理：食品板