隨著碳酸飲料在中國銷量的下降，保健酒類型的飲料更加得到人們的喜愛。據(jù)了解，近兩年，茶類和果汁類的飲料所占的銷售比例越來越大，并且銷量呈上升趨勢，而碳酸類飲料銷量不如前些年。以往大家想到的飲料就是汽水（碳酸飲料）。如今，飲料市場已發(fā)展為由碳酸飲料、礦泉水、果汁飲料、茶飲料、功能飲料、乳制品飲料等共同占領(lǐng)市場的局面。此外，果蔬、粗糧、大豆、咖啡等飲料也在市場上尋求分一杯羹。

    近日，記者走訪了市區(qū)多家超市，品類眾多的飲料銷售邁入旺季，碳酸飲料不再一枝獨大。隨著消費者口味的變化以及健康意識的不斷增強，果汁飲料、茶飲料因為較好的口感和健康的概念越來越受消費者的喜愛。碳酸飲料的老大地位正在不斷受到威脅。在飲料展區(qū)，從貨架上可以看到，除了品類豐富外，商家還在瓶裝設(shè)計、命名上花心機。如某款打奶茶，外形小巧清新，在眾多飲品中一下子引起別人關(guān)注。還有一款“滴滴”的飲料除了外形如小學(xué)生的水壺設(shè)計外，里面漂浮的白色果粒也很誘人。一位超市的銷售人員表示，早在幾年前，市場上的飲料品種還比較單一，主要以碳酸類、果汁類飲料為主。“現(xiàn)在飲料市場競爭越來越激烈，種類很多，還不斷細分。”該銷售人員說。