隨著飲料產(chǎn)品種類和品牌的多樣，消費者不再單一的選擇某一種飲料。隨著消費者保健意識的提高，不少品牌紛紛打出健康牌。有關(guān)銷售人員表示，面對市場上品類眾多的飲料產(chǎn)品，消費者已經(jīng)日漸理智，都會有針對性地選擇適合自己的飲品。如今，越來越多的人開始將關(guān)注的重點放在飲品的健康和安全性上，更愿意買一些具有純天然性質(zhì)的飲品，如冰糖雪梨、枇杷潤肺、蜂蜜柚子等。

    記者走訪市內(nèi)多家超市了解到，含糖量及熱量過高的碳酸飲料消費者購買得越來越少了，與之相對應(yīng)的是，打著“健康、營養(yǎng)”旗號的飲品受到消費者青睞，果汁、涼茶、功能性飲料等健康飲料品類將成為消費熱點。

    在超市的飲品區(qū)，貨架上都擺滿了品種繁多飲料。一位年輕小伙直奔貨架上的某品牌功能飲料。他說，“每次運動完都會喝這款水，據(jù)說能補充體內(nèi)的鹽分，解渴。”記者觀察到，目前在售的營養(yǎng)素飲料主要以補充維生素、氨基酸和礦物質(zhì)為主，宣稱在解渴的同時還能補充人體必需的養(yǎng)分。類似的功能飲料也不少。如葡萄糖鹽汽水、添加多種B族維生素的維他命水、五谷系列飲品以及各種營養(yǎng)素飲料等。