在陳塘莊冷庫退休補差的馬大爺，平常下午四五點鐘就可以下班回家，但是從這個禮拜開始，馬大爺每天都是晚上七點多鐘才能到家。“陳冷的年貨市場從這周算是正式啟動了，估計到年前都會這么忙。”馬大爺說。距離春節還有不到20天的時間，本市大大小小的年貨市場也紛紛啟動，作為市民節前大單采購的冷凍食品，在最近一周更是迎來了年前銷售的小高峰。
　　
　　批發社區市場雙火
　　
　　昨天上午10點多，記者來到陳塘莊冷庫。在冷庫大院的空地上，已經停滿了前來采購的車輛。“這兩天市場一下子變得熱鬧起來，我這一天基本上都是不休息地在搬貨運貨。”一位正在為車主裝卸整箱帶魚的工人表示。
　　
　　在市場中幫忙整理貨物的馬大爺也告訴記者：“從上周末開始，陳冷市場就開始忙碌起來，市場中近400個攤位，每天基本上都能接待近萬名顧客。”記者看到，在市場中平均每個攤位前都至少有五六名市民在詢問價格。市場中的批發大戶尤大姐告訴記者：“這兩天銷售量逐步提高，每天的營業額差不多能突破3萬元。”
　　
　　不僅陳冷“火”了起來，王頂堤水產批發市場的冷凍蝦也迎來了銷售高峰。差不多從上周末開始，就陸陸續續有各大企業的人來市場預訂凍蝦。
　　
　　批發市場的火熱也帶動了二級社區市場，在中山門市場，一位專營冷凍食品的攤主表示：“這兩天各種凍貨賣得都不錯，每天比一周前能多賺100多塊，差不多三天就得上次貨去。”
　　
　　食品價格小幅上漲
　　
　　就在批發、零售市場上冷凍食品的銷量逐步提高的同時，今年冷凍食品的價格也隨行就市地普有提高。記者在采訪中了解到，目前在批發市場，8頭裝白蝦禮盒每盒50元左右，10頭裝白蝦禮盒每盒40元左右，每斤售價比去年提高近5元；40斤每箱的目魚比去年同期提價40元，目前每斤售價從5元至115元不等；帶魚每箱提價也突破10元，目前每斤售價從6至12元不等。
　　
　　在社區市場，冷凍食品的價格也略有提高。“漲價比較明顯的就數平魚了，每斤比去年漲了近10塊錢，雞胸、雞腿、全雞的漲幅在兩成左右，相比之下，禮盒蝦、帶魚的漲幅都不太明顯。”中山門市場上的攤主告訴記者。
　　
　　禮盒蝦是市場主打
　　
　　記者在采訪中了解到，今年市場上的年貨采購主力軍由企業轉變為飯店的大單團購。“我這幾天接了四五單飯店的訂單，多半是采購一些帶魚、雞胸還有兔肉的，去年基本上到年前都沒有這么多飯店來采購。”陳冷市場中的王師傅表示。
　　
　　在逐步啟動的年貨市場中，禮盒蝦一枝獨秀地成為了市場的主打。“我這攤位賣得最好的就數8頭或10頭一盒的白蝦禮盒了，有時一天能賣出30多箱。”在陳塘莊冷庫，不少攤主提到最熱銷產品時，都給出了這樣的答案。記者在采訪中了解到，和往年不同，今年很多普通市民也到批發市場大量采購禮盒蝦。“禮盒蝦夠大氣，價格也合適，所以多買一些，留著送禮。”市民李女士告訴記者。普通市民的大單采購推高了禮盒蝦的銷量。
　　
　　與此同時，在眾多冷凍食品中，禮盒蝦的價格漲幅比較小，三十四元錢就可以買到質量不錯的蝦，大單批發還有殺價的空間，價格的優勢也讓禮盒蝦成為眾多年貨產品的首選。
　　
　　冷凍食品年后或降價
　　
　　春節前價格普遍提高的冷凍產品價格在年后或將有明顯回調，據了解，目前山東、遼寧等地的冷凍水產的批發價格已經略有回調，一些進口的禽類、蝦類的價格降幅達到兩成左右。但是由于本市各大冷庫的批發商都是在九十月份產品價格相對高位的時候進的貨，因此年前的銷售仍然會維持高價。春節過后，各批發商再大批量進貨時，價格便會明顯下調，屆時終端市場的冷凍食品價格也或將有明顯下降。