propack china展會在上海新國際博覽中心開展第二天，由AIPIA主辦的“2016活性包裝與智能包裝峰會”也在14日上午如期舉行，會上詳細的介紹了國內外先進的食品包裝技術，對抗菌、排氣、檢測等技術進行了生動的介紹。

    早上會議一開始，來自主辦方AIPIA國際交流部負責人Andrew Manly先生，就對包裝行業中的抗菌、排氣和天然解決方案做出了介紹。他總結了傳統包裝的方法和存在的問題，結合詳細案例介紹了目前已經上市和正在研究開發的眾多新技術。針對抗菌包裝和小袋包裝做出了詳細的解決方案，受到國內嘉賓的高度認可。
針對如何改善食品安全和延長貨架期的問題，來自Infratab、Uwi和Blulog的三位負責人分別給出了自己公司的最新解決方案。

    來自Infratab公司的Therese女士首先提出目前世界上食品問題存在最嚴重的問題是浪費問題，而產生浪費的原因則是因為包裝不佳。基于此，Infratab公司目前采取的是一種智能標簽，通過標簽對于食品整個供應鏈的實時監控，將食品每一瞬間的狀態都及時的反映到計算機當中，計算機再周期的進行總結和運算，最終給食品做出一張詳細的檢測報告。Therese女士說，通過這樣標簽式的溫度監控，人們可以放心便捷的了解食品所處狀態，從而獲得最新鮮的食品享受。

    在Therese女士分享了供應鏈中的狀態監控技術之后，來自Uwi的Higgins給我們帶來了包裝內部產品監控技術。Higgins將公司的TTIs、DTIs和ETIｓ技術詳細的介紹給我們。這三種技術通過溫度顯示的方式來表達食品每一時段的“健康度”，從而讓大家可以直觀的了解到食品的保質狀態，是否可食用。這三種技術同樣是運用標簽的方式達到對包裝內部產品的監控，所展示的效果也相當的驚人。

    最后，Bｌｕlog的Lａｕｒｅｎｓ給我們介紹了零售端監控溫度，優化狀態，減少浪費的技術。通過溫度控制體系的建立，用戶只需要掃描二維碼即可獲得產品的實時溫度，從而選擇最佳溫度產品購買。

    目前國內包裝還停留在比較傳統的階段，國外通過溫度檢測的方式來達到對于供應鏈、產品本身、零售端的全方位監測。智能化、精確化的監測系統既是國內目前所追求的研發方向，也是工業４．０發展的重要一步。